![](https://media.baodautu.vn/thumb_x160x95/Images/phuonglinh/2024/12/16/trong-buoi-dem-lai-hieu-qua-kinh-te-cao-cho-nong-dan-ha-noi1734346513.jpg)
-
Trồng bưởi đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân Hà Nội
-
TP.HCM chi hơn 22.000 tỷ đồng cho chương trình bình ổn thị trường Tết Ất Tỵ
-
Doanh nghiệp dệt may có đơn hàng đến quý II/2025
-
Trái dừa Việt tiến vào nhóm nông sản tỷ USD: Vừa mừng, vừa lo
-
Hàn Quốc chi 23,4 tỷ USD mua hàng từ Việt Nam -
Tăng trưởng khá, dệt may lấy đà vượt thách thức
TIN LIÊN QUAN | |
Đưa nông sản Việt Nam tiến xa hơn | |
Tìm hướng nâng tầm nông sản Việt |
Đây là sản phẩm của Công ty Cổ phần Đầu tư thương mại và xuất nhập khẩu Nguyễn Gia. Đại diện công ty cho biết, để tạo ra loại bưởi có hình dáng bàn tay Phật, nhà sản xuất đã mất 3 năm đầu tư, nghiên cứu và thử nghiệm. Sau mỗi lần thất bại, người trồng lại phải kiên nhẫn đợi mùa bưởi tới, tức 6 tháng sau, mới có thể thử nghiệm lại. Hầu hết công nghệ, khuôn tạo hình loại bưởi này đều nhập từ Thái Lan với giá thành tương đối cao.
![]() | ||
Bưởi lễ Cát Tường của Công ty CP Đầu tư thương mại và xuất nhập khẩu Nguyễn Gia |
Nhà sản xuất cũng cho biết ý nghĩa của bưởi lễ Cát Tường. Trái bưởi này tượng trưng cho niềm tin và thành tâm của con người với đôi bàn tay luôn chắp lại thể hiện sự tôn kính. Tạo hình đôi bàn tay nâng niu bình thanh tịnh, biểu trưng cho lòng từ bi của Bồ tát, chan chứa tình thương và làm dịu đi nỗi đau của chúng sinh.
Hiện tại trái bưởi này mới cung tiến tại 8 chùa, đình gồm: Vĩnh Nghiêm, Phổ Quang, Đại Giác, Ngọc Hoàng ở phía Nam; Quán Sứ, phủ Tây Hồ, đình Ứng Thiên, chùa Phúc Khánh ở Hà Nội.
Công ty Nguyễn Gia cho biết, dự kiến, dịp Tết Ất Mùi sẽ bán từ 1.000 tới 3.000 quả bưởi. Tuy nhiên, nhà sản xuất cũng khẳng định, số lượng bưởi lễ ít nên giá sẽ cao so với sản xuất đại trà.
Hiện loại bưởi độc đáo này được trồng tại 4 tỉnh miền Tây Nam Bộ là Vĩnh Long, Sóc Trăng, Trà Vinh, Hậu Giang, với tổng diện tích 160ha.
Nhà sản xuất cũng hướng dẫn người tiêu dùng cách bảo quản trái bưởi này. Bưởi sau khi thu hoạch đã được xử lý để tươi lâu, hạn chế quá trình thối, tuy nhiên do không sử dụng chất bảo quản nên bưởi sẽ héo và hỏng sau một thời gian nhất định. Vì thế, khi mang bưởi lễ về, người dùng cần rửa sạch dưới vòi nước chảy. Tốt nhất nên dùng vòi có tia nhỏ, mạnh phun thẳng vào quả khiến chất bẩn và vi khuẩn nằm trên vỏ quả rơi ra. Sau đó, ngâm quả trong nước muối trong khoảng 5 phút, dùng vải mềm rửa sạch phần núm quả vì đây là nơi vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập vào quả gây hỏng, thối sớm, dùng quạt mát làm khô quả thật nhanh trong vòng vài phút.
Người sử dụng có thể bảo quản bưởi bằng cách bôi vôi vào chỗ đầu cuống của quả bưởi, hoặc vùi xuống cát cũng có thể bảo quản được tươi trong vài tháng. Vì ở trong môi trường cát, độ ẩm luôn được duy trì, trong khi đó quả vẫn thực hiện được quá trình hô hấp.
Để bưởi lễ không chín nhanh nên để ở nhiệt độ thấp 12oC. Nếu không có điều kiện bảo quản lạnh, có thể ngâm trái cây với dung dịch muối canxi (CaCl2, nồng độ 1 - 3% trong thời gian 1 - 3 phút) để ức chế quá trình hô hấp của trái cây.
Được biết, sản phẩm Bưởi lễ Cát Tường đã được cấp bằng độc quyền kiểu dáng công nghiệp và chứng nhận đăng ký của Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam.
Metro đưa nông sản Việt ra thế giới (Baodautu.vn) Từ giữa năm 2013, Công ty Metro Cash & Carry Việt Nam, Văn phòng Thương mại Metro tại Singapore và các đơn vị trong nước đã hợp tác chặt chẽ nhằm thúc đẩy xuất khẩu nông sản của Việt Nam vào hệ thống Metro trên toàn thế giới. METRO xây dựng chuỗi cung ứng rau an toàn tại miền Bắc |
Thị trường nông sản: Lợi thế và thất thế (baodautu.vn) Điều kiện tiên quyết để tái cơ cấu thành công là “bắt mạch” chính xác những thị trường mà nông sản Việt Nam chiếm lợi thế. Nông nghiệp: bức tranh huy hoàng đang thêm mảng tối |
Duy Hữu (tổng hợp)
-
Lần đầu tổ chức Festival nghề muối, hướng tới nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam -
Trung Quốc chi gần 4,35 tỷ USD mua rau quả Việt -
Doanh nghiệp dệt may có đơn hàng đến quý II/2025 -
Trái dừa Việt tiến vào nhóm nông sản tỷ USD: Vừa mừng, vừa lo -
Hàn Quốc chi 23,4 tỷ USD mua hàng từ Việt Nam -
Tăng trưởng khá, dệt may lấy đà vượt thách thức -
Xu hướng lựa chọn giỏ quà Tết năm nay
-
Eaton Park giành 2 chiến thắng tại Giải thưởng Bất động sản châu Á 2024
-
Vietcombank dẫn đầu toàn diện danh sách bình chọn nhà tuyển dụng được ưa thích và nơi làm việc tốt nhất năm 2024
-
"Xây Tết" của Coteccons được vinh danh giải thưởng Ý tưởng vì cộng đồng tại Human Act Prize 2024
-
DXMD VietNam phân phối độc quyền khu căn hộ Stown Gateway
-
VTC Academy ra mắt không gian học tập mới: Bước chuyển mình trong đào tạo nhân lực ngành công nghệ cao
-
Bất động sản tại khu vực nào của Bình Định sẽ “tăng nhiệt” năm 2025?