Trung tâm giống hươu Việt Nam được xây dựng trên tổng diện tích 46 ha thuộc xã Sơn Quang và Sơn Lĩnh, với tổng mức đầu tư giai đoạn 1 gần 40 tỷ đồng. Giai đoạn 1 Trung tâm sẽ lựa chọn khoảng 1.000 con hươu giống dựa trên các yếu tố nổi bật về hình thể, năng suất, chất lượng để phát triển. Giai đoạn 2 (2016-2017), Trung tâm dự kiến phát triển từ 5.000 - 10.000 con hươu giống, gồm nuôi tập trung và liên kết hộ gia đình. 

Trung tâm giống hươu Việt Nam được xây dựng trên tổng diện tích 46 ha thuộc xã Sơn Quang và Sơn Lĩnh, huyện Hương Sơn

Dự án gồm Khu nhà điều hành; phòng nghiên cứu tinh đông lạnh và thụ tinh nhân tạo; phòng nghiên cứu dịch bệnh và thú y; phòng nghiên cứu và chế biến thức ăn; phòng dịch vụ cung cấp giống và chuyển giao công nghệ chăn nuôi hươu sao; khu trại nuôi tập trung bảo tồn giống hươu sao và hươu lấy nhung; khu quy hoạch trồng nguyên liệu làm thức ăn cho hươu; khu nghỉ dưỡng tham quan và và bán sản phẩm từ hươu.

Theo đó, sau  khi triển khai hoạt động, Trung tâm giống hươu Việt Nam sẽ thực hiện nhiệm vụ nghiên cứu, bảo tồn quỹ gen giống hươu Hương Sơn, xây dựng quan hệ hợp tác quốc tế với hiệp hội nuôi hươu thế giới; xây dựng thị trường và quảng bá sản phẩm từ hươu tiến tới xây dựng thương hiệu độc quyền về sản phẩm trong nước và quốc tế; cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến thực phẩm chức năng; cung cấp dịch vụ về tham quan, nghỉ dưỡng...

Phát biểu tại lễ khởi công, Phó chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Lê Đình Sơn nhấn mạnh, Trung tâm giống hươu Việt Nam khi triển khai hoạt động sẽ đóng góp rất lớn về hiệu quả kinh tế và an sinh xã hội, đặc biệt góp phần vào việc khôi phục, bảo tồn và phát triển giống hươu sao có chất lượng và năng suất nhung tốt nhất, nâng cao hiệu quả nghề nuôi hươu và thu nhập cho người dân.

Dự kiến, giai đoạn 1 của Dự án sẽ hoàn thành trước tháng 9/2015.