Ông Lê Văn Sử, Phó chủ tịch UBND tỉnh,Cà Mau Trưởng ban Tổ chức chủ trì cuộc họp cho biết: Ngày hội Cua Cà Mau lần I-2022 với chủ đề “Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực" sẽ khai mạc vào lúc 20 giờ ngày 23/12 tại Quảng trường Thanh niên, đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau, đây là sự kiện cuối cùng trong chuỗi sự kiện Cà Mau điểm đến năm 2022.

Ngày hội kéo dài từ ngày 23/12 đến ngày 31/12, với 10 hoạt động nổi bật: bao gồm: Hội chợ thương mại, tổng hợp, trưng bày sản phẩm OCOP; Hội thao và trò chơi dân gian; Lễ hội đường phố; Liên hoan đờn ca tài tử 3 tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu - Sóc Trăng; Hoạt động kết nối du lịch, trải nghiệm; Diễn đàn với chủ đề “Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau”; Hội thảo “Đổi mới sáng tạo và phát triển tài sản trí tuệ địa phương”; Hội thảo “Giải pháp bền vững nghề cua Cà Mau”. Đặc biệt là tổ chức Cuộc thi ẩm thực “Vua đầu bếp cua”, xác lập kỷ lục 69 món ăn chế biến từ cua Cà Mau, cuộc thi “Cua Cà Mau lớn nhất”.

Ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, Trưởng ban tổ chức Lễ hội Cua Cà Mau lần I - 2022 thông tin tại buổi Họp báo

Đáng chú ý, đến thời điểm này đã có 25 cá nhân đăng ký tham gia trò chơi đua cua tốc độ, trói cua trình diễn, với 125 con cua; 13 đội tham gia cuộc thi “Vua đầu bếp cua”, với 80 món chế biến từ cua; 40 cá nhân, đơn vị đăng ký tham gia cuộc thi cua lớn nhất. Việc xác lập kỷ lục 69 món ăn chế biến từ cua đã gửi hồ sơ đến Tổ chức Kỷ lục Việt Nam; có 6 cá nhân, đơn vị tham gia trưng bày biểu tượng Cua Cà Mau...

Về hoạt động kết nối du lịch, đến nay đã có 7 đơn vị lữ hành đăng ký giảm giá tour từ 10-15%, 9 cơ sở lưu trú đăng ký giảm giá phòng từ 10-15% trong thời gian diễn ra Ngày hội, từ ngày 23-31/12.

Trong khuôn khổ Ngày hội, Hội chợ mua sắm khuyến mại kích cầu tiêu dùng hàng Việt Nam - Thái Lan và kết nối các sản phẩm OCOP dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 23-31/12, với quy mô 500 gian hàng trưng bày buôn bán các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng địa phương.

Phát biểu tại họp báo, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử, Trưởng ban Tổ chức  Lễ hội cho biết, vượt qua nhiều thách thức và nhiều yếu tố bất lợi tác dộng của kinh tế thế giới, Cà Mau đã nỗ lực phục hồi sau đại dịch, kinh tế - xã hội có nhiều điểm sáng. Chuỗi sự kiện Ngày hội Cua là một trong những sự kiện đánh dấu sự phục hồi các hoạt động kinh tế, đồng thời nhằm tôn vinh sản vật cua Cà Mau, tạo sinh khí đón mừng năm mới 2023.

Ông Lê Văn Sử nhấn mạnh: “Ngày hội cua Cà Mau lần thứ I-2022 được tổ chức nhằm quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ… gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác. Để đạt được mục đích, yêu cầu tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I đạt hiệu quả cao, các cơ quan, đơn vị được phân công nhiệm vụ cần phối hợp chặt chẽ; đồng thời lên kế hoạch cụ thể, chi tiết cho từng hoạt động”.

Theo Ban tổ chức để các hoạt động của Lễ hội diễn ra an toàn và hiệu quả, ngành chức năng sẽ kiểm soát chặt chẽ chất lượng và giá cua, vận động người dân và các cơ sở thu mua phân phối cua Cà Mau trên địa bàn tăng cường thu hoạch cua, sẽ có dự nguồn từ 260-300 tấn cua thương phẩm phục vụ trong 7 ngày.

Ông Tiêu Minh Tiên, Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cà Mau cho biết thêm, Sở đã đến từng cơ sở lưu trú, phổ biến về sự kiện lớn này, phát động các đơn vị giảm giá, treo băng-rôn chào mừng tại cơ sở. Toàn tỉnh có 83 cơ sở lưu trú, trong tâm thế sẵn sàng cho Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I-2022. Ngày hội sẽ mở ra cơ hội nới để Cà Mau tạo ấn tượng đẹp trong lòng du khách và từ đó tạo thương hiệu Cà Mau là điểm đến an toàn hấp dẫn nhà dầu tư.