Hà Nội không chỉ được biết đến là Thủ đô ngàn năm văn hiến của nước Việt Nam anh hùng, mến khách, một thành phố vì hòa bình, mà còn khiến người ta say lòng bởi những giá trị văn hóa đặc sắc và tinh hoa ẩm thực mang phong vị, cốt cách của người Hà Nội. Nền ẩm thực đó được kết tinh từ những giá trị truyền thống, được thổi hồn và định vị giá trị bởi những nghệ nhân, những nhà kinh doanh có tâm, có tầm, luôn khao khát mang đến cho thực khách hành trình cảm xúc trọn vẹn.

Mặc dù ngày nay trên thị trường có nhiều loại bánh kẹo ngoại nhập, cũng như bánh kẹo của các công ty trong nước với bao bì rất bắt mắt, nhưng sản phẩm bánh kẹo của các làng nghề truyền thống vẫn có chỗ đứng riêng trong lòng người tiêu dùng.