Tại phiên chất vấn ở kỳ họp thứ 8, Quốc hội khó XIV, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng: “Nếu không cải thiện được khâu chế biến, thì không dập được câu chuyện thừa thiếu, câu chuyện hôm nay được, ngày mai mất vấn sẽ diễn ra".