Hà Nội đặt mục tiêu nghiên cứu, kiện toàn tổ chức bộ máy quản lý nhà nước về an ninh, an toàn thực phẩm, đảm bảo chỉ một đầu mối thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm từ thành phố tới cơ sở.