Theo ông Nguyễn Trọng Thừa, Cục trưởng Cục Chế biến Nông lâm Thủy sản và Nghề muối (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), sản phẩm cá tra hiện rất đơn điệu, có đến 99% là phi lê và chỉ tập trung xuất khẩu mà gần như “bỏ trắng” thị trường trong nước.