Bến Tre xác định cây dừa là cây chủ lực, cây chiến lược công - nông nghiệp, các sản phẩm đa dạng từ dừa là một trong những mặt hàng xuất khẩu chính, góp phần vào phát triển kinh tế - xã hội của xứ dừa.