Theo thông tin từ một số website tại Hàn Quốc, sản phẩm sữa tiệt trùng của Maeil Dairy bị nhiễm chất tẩy rửa trong quá trình sản xuất, buộc công ty phải thu hồi sản phẩm.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng các sản phẩm sữa có dấu hiệu bị lỗi hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ, đồng thời tuân thủ các hướng dẫn về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe. Ảnh minh hoạ

Nhằm chủ động kiểm tra và đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhanh chóng liên hệ với Bộ An toàn thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) để xác minh thông tin.

Bộ An toàn thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc đã phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra tại nhà máy sản xuất Gwangju của công ty Maeil Dairy Co., Ltd.

Kết quả điều tra cho thấy, sự cố xảy ra trong quá trình sản xuất khi một van chứa chất tẩy rửa đã bị mở trong khoảng 1 giây, khiến nước tẩy rửa (chứa natri hydroxit 2,8%) bị trộn lẫn vào dây chuyền chiết rót sản phẩm.

Cụ thể, sản phẩm Original Maeil Milk (Sterilized), loại hộp 200ml, được sản xuất vào ngày 19/9/2024 tại nhà máy Maeil Dairy ở Gwangju, đã bị nhiễm chất tẩy rửa. Sản phẩm này có hạn sử dụng là 16/2/2025.

Ước tính, mỗi giây vận hành thiết bị có thể ảnh hưởng đến khoảng 50 sản phẩm. Tuy nhiên, công ty Maeil Dairy đã chủ động thu hồi toàn bộ sản phẩm sản xuất trong ngày 19/9/2024. Theo thông tin từ MFDS, các sản phẩm bị ảnh hưởng chỉ được tiêu thụ nội địa tại Hàn Quốc, không xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Ngay sau khi phát hiện sự cố, Bộ An toàn thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc đã yêu cầu công ty Maeil Dairy thực hiện các biện pháp khắc phục, bao gồm việc kiểm tra lại toàn bộ quy trình sản xuất và thiết lập lại kế hoạch vận hành để ngăn ngừa sự cố tương tự trong tương lai.

Cục An toàn thực phẩm cũng thông báo rằng sẽ tiếp tục theo dõi tình hình và cập nhật thông tin mới từ Bộ An toàn thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc, đồng thời tiếp tục làm việc với các cơ quan chức năng để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Đến nay, sự cố chỉ ảnh hưởng đến sản phẩm tiêu thụ trong nước Hàn Quốc và không có thông tin cho thấy sản phẩm bị nhiễm chất tẩy rửa đã được xuất khẩu sang Việt Nam. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn cần theo dõi các thông báo của cơ quan chức năng để cập nhật kịp thời các tình huống liên quan đến sản phẩm nhập khẩu.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng các sản phẩm sữa có dấu hiệu bị lỗi hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ, đồng thời tuân thủ các hướng dẫn về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe.

Sự cố này làm dấy lên mối quan ngại về an toàn thực phẩm trong sản xuất sữa và các sản phẩm tiệt trùng. Các nhà sản xuất sữa trên toàn cầu cần tiếp tục cải tiến quy trình sản xuất và kiểm tra chất lượng để đảm bảo sản phẩm không bị ô nhiễm trong quá trình sản xuất, từ đó bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.