Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội chủ trì, phối hợp với các Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức. 

Với quy mô hơn 100 gian hàng, hội chợ đã thu hút gần 100 doanh nghiệp, hợp tác xã, các cơ sở sản xuất trên địa bàn thành phố Hà Nội và các đơn vị của một số tỉnh, thành trên cả nước đến tham dự.

Các đại biểu cắt băng khai mạc hội chợ “Thực phẩm đồ uống - Food and Drink Hà Nội 2023”. Ảnh: Hoài Nam

Phát biểu tại lễ khai mạc hội chợ, ông Bùi Duy Quang, Phó giám đốc Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội cho biết: “Hội chợ là hoạt động thiết thực nhằm kết nối giao thương, tiêu thụ sản phẩm cho các đơn vị tham gia cũng như góp phần nâng cao nhận thức, lòng tin của người tiêu dùng về chất lượng, thương hiệu sản phẩm Việt”.

Tại đây, các doanh nghiệp có thể trưng bày, quảng bá giới thiệu sản phẩm đặc trưng của các vùng miền thuộc lĩnh vực thực phẩm đồ uống và các sản phẩm công nghiệp chế biến thực phẩm không chỉ của riêng Hà Nội.

Các sản phẩm được đem tới trưng bày, quảng bá giới thiệu tại hội chợ gồm đặc sản đặc trưng thuộc lĩnh vực thực phẩm, đồ uống của các vùng miền; Các sản phẩm đã được cấp chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý; Các sản phẩm công nghiệp chế biến thực phẩm đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng gồm: Rau củ quả, thủy hải sản, rượu, bia, nước giải khát, trà và cà phê; Nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chế biến,...

Bà Chu Thị Hoa (Nguyễn Trãi, Hà Nội) chia sẻ: Việc Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội tổ chức Hội chợ “Thực phẩm đồ uống - Food and Drink Hà Nội 2023” đã tạo cơ hội lớn cho người tiêu dùng trên địa bàn tiếp cận các mặt hàng Việt Nam chất lượng cao, đặc biệt là giá cả vô cùng hợp lý”.

“Thông qua buổi hội chợ, chúng tôi và người dân tại khu đô thị Vincom Mega Mall Royal sẽ có thêm nhiều lựa chọn khi mua các mặt hàng đặc sản vùng miền như thủy sản đông lạnh của Quảng Ninh, Thanh Hóa, sầu riêng Đắk Lắk giá bán phù hợp với nhu cầu của mình”, bà Hoa phấn khởi. 

Người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm tại hội chợ. Ảnh: Hoài Nam

Tham gia hội chợ “Thực phẩm đồ uống - Food and Drink Hà Nội 2023”, ông Đinh Cao Khuê, Chủ tịch HĐQT công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đã mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm nước giải khát chế biến từ hoa quả như nước dứa ép, nước vải đóng hộp.

“Chúng tôi rất mong muốn có nhiều hơn các hội chợ để doanh nghiệp sản xuất kết nối hợp tác với doanh nghiệp các tỉnh thành trong việc cung ứng nguyên liệu sản xuất nước hoa quả đóng hộp”, ông Khuê bày tỏ.

Ông Bùi Duy Quang, Phó giám đốc Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội nhấn mạnh: “Với sự nhiệt tình hưởng ứng tham gia của các hiệp hội doanh nghiệp, “Food and Drink Hà Nội 2023” đã mở ra cơ hội cho doanh nghiệp quảng bá, mở rộng thị trường, tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm. Đồng thời đưa sản phẩm nông sản, thực phẩm, đồ uống,... vươn tầm quốc tế.”

Trong khuôn khổ sự kiện, bên cạnh hoạt động quảng bá, giao thương kết nối doanh nghiệp, người tiêu dùng Thủ đô và du khách còn được tham gia các chương trình khuyến mại, tặng quà, dùng thử sản phẩm, xem trình diễn sản phẩm,...