![](https://media.baodautu.vn/thumb_x160x95/Images/chicuong/2024/07/23/nganh-thuc-pham-gap-kho-vi-quy-dinh-tang-cuong-vi-chat-dinh-duong1721724792.jpg)
-
Ngành thực phẩm gặp khó vì quy định tăng cường vi chất dinh dưỡng
-
Đắk Lắk tăng cường quảng bá sản phẩm chủ lực để đẩy mạnh xuất khẩu
-
Nhập khẩu than, khí đốt nửa đầu năm tăng mạnh để phục vụ phát điện
-
Giá xăng E5 RON 92 vừa giảm 274 đồng/lít, xăng RON 95 giảm 294 đồng/lít
-
Mỹ, Trung Quốc tăng nhập khẩu tôm Việt, ngành tôm kỳ vọng bứt phá cuối năm -
Vietnam F&B Summit 2024: Hội nghị cấp cao về Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam
TIN LIÊN QUAN | |
NDF đầu tư 56 tỷ chế biến thực phẩm sạch | |
Mavin tấn công thị trường thực phẩm chế biến |
![]() |
Nhiều sạp bày bán thịt lợn siêu nạc rất độc hại cho người tiêu dùng (Ảnh minh họa) |
Hội chăn nuôi Việt Nam cho biết, sở dĩ thịt lợn siêu nạc như trên vì người chăn nuôi sử dụng chất Clenbuterol hoà vào thức ăn để lợn mau tăng trọng. Người ta bổ sung Clenbuterol vào thức ăn chăn nuôi để nuôi lợn, gà, vịt, ngỗng, bò, nhằm kích thích sinh trưởng, tăng tỷ lệ nạc, làm giảm chi phí thức ăn chăn nuôi. Dư lượng Clenbuterol trong các loại thịt gia súc, gia cầm khi giết mổ còn tồn dư khá nhiều.
Clenbuterol gây độc cho cơ thể. Người ăn phải thịt gia súc nuôi bằng hóa chất trên sẽ bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, sẽ có nguy cơ tích lũy trong cơ thể và bị ngộ độc rất cao. Ngộ độc Clenbuterol ở người sẽ gây nhức đầu, run tay chân, buồn nôn, nhịp tim nhanh, làm tăng hoặc hạ huyết áp, gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, gây biến chứng ung thư... Clenbuterol sẽ gây tổn hại cho hệ thần kinh, hệ tuần hoàn, thậm chí gây chết người.
Từ năm 1988, tại các nước châu Âu đã cấm đưa Clenbuterol vào thức ăn chăn nuôi. Năm 1991, nước Mỹ cũng đã cấm đưa chất này vào thức ăn chăn nuôi. Ở Việt Nam, theo Quyết định số 54/QĐ-BNN do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ký ngày 26/06/2002 cấm sản xuất, nhập khẩu, lưu thông và sử dụng Clenbuterol trong sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lén lút mua chất này để chăn nuôi vì lợi nhuận, hiện nay chúng ta chưa kiểm soát được. Vì vậy, người tiêu dùng cần phải đủ thông thái để không sử dụng sản phẩm này.
Theo Hội Chăn nuôi Việt Nam, muốn biết thịt lợn không nuôi bằng chất Clenbuterol, người tiêu dùng nên chọn miếng thịt có lớp mỡ dày chừng 1,5cm, phần thịt nạc đỏ hồng. Bề mặt miếng thịt khô, không bị nhớt, mùi vị và màu sắc bình thường, các thớ thịt đều, ấn tay vào miếng thịt vết lõm mau biến mất.
Giao Long tấn công vào thị trường rau sạch () Hôm này (12/11) Công ty Cổ phần Đầu tư Giao Long (Giao Long Investment Corporation – GLI) công bố tham gia thị trường thực phẩm sạch, với thương hiệu rau sạch Liên Thảo. |
Rộ phong trào làm trang trại mini ven đô () Đất trang trại vùng ven Hà Nội được nhiều nhà đầu tư mua lại, quy hoạch thành khu nghỉ dưỡng loại nhỏ, kết hợp nuôi trồng thực phẩm sạch để bán. |
Hà Nội phủ sóng rau an toàn Nhu cầu rau và thực phẩm sạch của người dân Hà Nội đang từng bước được đáp ứng khi Đề án Sản xuất và tiêu thụ rau an toàn đang “phủ sóng” trên địa bàn Thành phố. |
Duy Hữu
-
Giá xăng E5 RON 92 vừa giảm 274 đồng/lít, xăng RON 95 giảm 294 đồng/lít -
Ngày 25/7: Giá xăng dầu cùng giảm -
Bỏ tư duy “ăn xổi” trong phát triển ngành hàng sầu riêng -
Kích hoạt công cụ phòng vệ để bảo vệ ngành thép -
Mỹ, Trung Quốc tăng nhập khẩu tôm Việt, ngành tôm kỳ vọng bứt phá cuối năm -
Chi nhập khẩu thép từ một thị trường tăng gần 2 tỷ USD -
6 thị trường lớn chi thêm 20,4 tỷ USD mua hàng Việt Nam
-
1 Tin vắn Đầu tư Online ngày 26/7
-
2 Đầu tư nước ngoài vào Việt Nam vẫn tăng mạnh, xuất hiện thêm nhà đầu tư từ Kyrgyzstan
-
3 Thẩm định báo cáo nghiên cứu khả thi Cao tốc CT.08, đoạn qua Nam Định - Thái Bình
-
4 Xây “sân chơi” cho nhà đầu tư tài chính quốc tế
-
5 TP.HCM xây lại bảng giá đất, đường Nguyễn Huệ và Lê Lợi có giá 810 triệu đồng/m2
-
Vinaconex thành lập Hội đồng chiến lược, ông Đào Ngọc Thanh làm chủ tịch
-
Cathay Life trao học bổng cho các sinh viên tại Thái Bình, Nam Định, Thanh Hóa
-
Golden Point đủ điều kiện pháp lý ký Hợp đồng mua bán với khách hàng
-
Rolls-Royce và Vietjet ký hợp đồng chăm sóc và bảo hành toàn diện 40 động cơ Trent 7000
-
VPBank bổ sung thêm thẻ UnionPay trên cổng thanh toán EcomPay
-
Samsung Galaxy Z Fold 6 có mấy màu? Hướng dẫn bạn chọn màu sắc theo phong thủy