Trước nhu cầu tiêu dùng bánh trung thu, bánh kẹo và nhiều loại thực phẩm tăng cao, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra từ sản xuất đến kinh doanh, kịp thời thu hồi sản phẩm không bảo đảm an toàn. Những trường hợp vi phạm có dấu hiệu hình sự phải chuyển cơ quan công an xử lý.

Tết Nguyên đán luôn là giai đoạn thị trường thực phẩm bước vào cao điểm. Sức mua tăng mạnh, nguồn hàng đổ về dày đặc, hoạt động sản xuất - chế biến - kinh doanh diễn ra liên tục, kéo theo nguy cơ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc len vào bữa ăn.