Ăn nhiều rau, cá, trái cây, cơm, đậu phụ… là nền tảng của chế độ Shokuiku từ người Nhật, giúp tránh nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, cao huyết áp, tiểu đường và các vấn đề về tiêu hóa...