Với đặc thù khí hậu thời tiết ôn hòa, đất đai phì nhiêu, nên từ lâu, Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã nổi tiếng là vựa lúa, cái nôi của thủy sản và là vương quốc trái cây của cả nước.