Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2023 vừa được iPOS.vn công bố cho biết, bất chấp suythoái kinh tế, doanh thu ngành F&B ghi nhận mức tăng trưởng 11,47%, đạt hơn 590.000 tỷ đồng.
Theo Báo cáo Kết quả khảo sát thị trường kinh doanh ẩm thực 6 tháng đầu năm 2023 tại Việt Nam được iPOS.vn công bố hôm nay (4/8/2023), thị trường F&B chứng kiến nhiều biến động, đáng chú ý, có tới 63,6% doanh nghiệp ghi nhận doanh thu giảm.
Nếu như sự xuất hiện của Nutifood được các cổ đông Đường Quảng Ngãi kỳ vọng sẽ mang lại nhiều “mật ngọt”, thì với Nutifood, đây chính là con đường để giành lại thị phần trong phân khúc cao cấp.
Dù mọi thứ đang dần trở lại bình thường, nhưng ngành bán lẻ vẫn phải thận trọng khi đối mặt với sức ép ngày càng lớn từ tỷ lệ bỏ trống cao và khách thuê đòi hỏi giảm tiền thuê.
Trước tốc độ thay đổi và cạnh tranh khốc liệt của thị trường, nhà máy thông minh có phải là câu trả lời phù hợp nhất cho các doanh nghiệp thực phẩm và giải khát (F&B)trong bối cảnh hiện tại?
Thị trường thực phẩm và giải khát (F&B) cạnh tranh gay gắt đang yêu cầu doanh nghiệp tái cấu trúc và nâng cấp bộ máy sản xuất, kinh doanh để giữ vững được “miếng bánh” lợi nhuận.