Được xem là thứ cao lương mỹ vị đắt đỏ nhất hành tinh với giá lên đến 300.000 USD một kg (nghĩa là mỗi thìa nhỏ trị giá tương đương 40.000 USD), món trứng cá White Gold sẽ được phục vụ cho các đại gia giàu sụ tại các nhà hàng sang trọng bậc nhất.