Việc khởi động đàm phán FTA Việt Nam - Mercosur và đi đến ký kết sẽ tạo bước đột phá trong quan hệ thương mại, giúp thúc đẩy trao đổi hàng hóa và đầu tư giữa Việt Nam và các quốc gia trong khối, trong đó có Uruguay.