Sáng 29/9/2023, VCCA tổ chức Lễ trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I năm 2022 và công bố giai đoạn II năm 2023 Đề án “Xây dựng và phát triển Văn hoá Ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu Quốc gia”.