Ngày 8/10, Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi và chế biến thịt (Vietstock 2025) chính thức khai mạc tại TP.HCM, dưới sự chủ trì của Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), phối hợp cùng Informa Markets tổ chức.

Nông nghiệp chiếm vị thế quan trọng và là trụ cột cho nền kinh tế của Việt Nam, giữ vai trò duy trì an ninh lương thực, thực phẩm vững chắc của quốc gia, góp phần ổn định nền kinh tế vĩ mô Việt Nam. Chiếm hơn 1/4 tỷ trọng ngành nông nghiệp, chăn nuôi Việt Nam đã có những bước tiến nổi bật mới trong bối cảnh phát triển công nghệ và hội nhập quốc tế.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến phát biểu tại lễ khai mạc.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, 9 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt khoảng 447 triệu USD, tăng 18,6% so với cùng kỳ, dự kiến đến cuối năm sẽ vượt 600 triệu USD. Riêng xuất khẩu thức ăn chăn nuôi đạt 1,5 tỷ USD. Với nền tảng hiện có, những năm tới đây, xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi sẽ tiếp tục được thúc đẩy mạnh mẽ.

“Nông nghiệp vẫn là bệ đỡ quan trọng của nền kinh tế, trong đó khoa học công nghệ đóng góp khoảng 35% giá trị gia tăng, song tiềm lực và dư địa phát triển vẫn còn rất lớn. Mục tiêu xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 100 tỷ USD hoàn toàn khả thi nếu có quyết tâm và định hướng đúng đắn”, Thứ trưởng nhận định.

Tuy nhiên, ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức lớn như dịch bệnh diễn biến phức tạp, tác động của biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét, tỷ lệ chăn nuôi nhỏ lẻ còn cao, liên kết chuỗi giá trị còn hạn chế, trong khi nguồn kháng sinh và nguyên liệu phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu.

Trong bối cảnh đó, ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số được xem là chìa khóa thúc đẩy phát triển bền vững, giúp ngành chăn nuôi Việt Nam nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh.

Vietstock 2025 quy tụ hơn 300 đơn vị trưng bày và dự kiến thu hút trên 13.000 khách tham quan chuyên ngành.

Do đó, với chủ đề “Thúc đẩy khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số vì sự phát triển bền vững ngành chăn nuôi”, Vietstock 2025 trở thành diễn đàn quy mô lớn nhất trong năm để các doanh nghiệp, chuyên gia và nhà quản lý trao đổi, chia sẻ, thảo luận những xu hướng mới và giải pháp công nghệ tiên tiến trong ngành.

Năm nay, Vietstock 2025 quy tụ hơn 300 đơn vị trưng bày và dự kiến thu hút trên 13.000 khách tham quan chuyên ngành từ 40 quốc gia. Trong 3 ngày diễn ra, sự kiện sẽ có hơn 80 phiên hội nghị, hội thảo kỹ thuật và diễn đàn chuyên đề, cung cấp kiến thức chuyên sâu và cập nhật xu hướng công nghệ mới nhất trong lĩnh vực chăn nuôi và chế biến thực phẩm.