Đại diện Ban Tổ chức, ông Nguyễn Hữu Việt trao Giấy khen cho các cá nhân, đơn vị có nhiều đóng góp cho sự thành công của Lễ hội.

Với quy mô 80 gian hàng, không gian lễ hội được thiết kế hiện đại, đan xen cùng những tiểu cảnh tái hiện dấu ấn truyền thống như Khuê Văn Các, góc phố cổ Hà Nội, làng cổ Đường Lâm, quán trà sen, cà phê phố, bia mậu dịch hay chén chè cốm... Những chi tiết này đã tạo nên trải nghiệm vừa quen thuộc vừa mới mẻ, khiến du khách như lạc bước trong một hành trình kết nối giữa quá khứ và hiện tại.

Trong suốt thời gian tổ chức, Lễ hội đã thu hút hơn 20.000 lượt khách tham quan, trong đó có đông đảo du khách quốc tế. Không chỉ là nơi để thưởng thức, đây còn là dịp để công chúng khám phá sự phong phú và đa dạng của ngành đồ uống Hà Nội, từ trà, cà phê, bia thủ công, rượu truyền thống đến những dòng sản phẩm sáng tạo, hiện đại.

Ông Nguyễn Hữu Việt phát biểu Bế mạc Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025.

Nhiều thương hiệu, nghệ nhân và doanh nghiệp tiêu biểu trong ngành đã quy tụ tại sự kiện, góp phần quảng bá những sản phẩm đặc sắc tới đông đảo công chúng. Theo ghi nhận từ Ban Tổ chức, nhiều đơn vị đạt doanh thu ấn tượng, mở rộng cơ hội hợp tác phân phối, khẳng định thương hiệu và tạo sức bật mới trên thị trường.

Không chỉ dừng lại ở trưng bày và giới thiệu sản phẩm, Lễ hội còn tạo nên bầu không khí kết nối bằng hàng loạt hoạt động bên lề: tọa đàm “Nâng tầm dịch vụ F&B trong trải nghiệm du lịch”, trình diễn nghệ thuật ẩm thực, Bartender show và những chương trình âm nhạc sôi động. Những hoạt động này nhận được sự hưởng ứng nồng nhiệt từ công chúng, góp phần đưa hình ảnh Hà Nội trở nên gần gũi, thân thiện và giàu bản sắc hơn trong mắt du khách.

Phát biểu tại lễ bế mạc, ông Nguyễn Hữu Việt, Phó giám đốc Trung tâm Thông tin và Xúc tiến Du lịch Hà Nội nhấn mạnh: “Sau những ngày ngập tràn sắc màu và hương vị, hôm nay chúng ta gặp nhau trong không khí trang trọng để tổng kết thành công của Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025. Sự kiện đã trở thành điểm nhấn văn hóa - du lịch, có ý nghĩa thiết thực trong việc tôn vinh ngành đồ uống, đồng thời góp phần đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao trải nghiệm của du khách”.

Trình diễn nghệ thuật tại Lễ bế mạc Lễ hội đồ uống Hà Nội 2025.

Ông Việt cũng khẳng định, việc tái hiện những không gian quen thuộc như Chợ Đồng Xuân, Trà đá phố cổ hay Bia mậu dịch trong khuôn khổ sự kiện đã mang lại hiệu ứng đặc biệt. Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại không chỉ thu hút lượng lớn khách tham quan mà còn giúp du khách thêm hiểu và thêm yêu nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hà Nội.

Đánh giá về hiệu quả tổ chức, ông Nguyễn Hữu Việt cho biết: “Trong suốt thời gian diễn ra, các gian hàng đều ghi nhận lượng khách tham quan và mua sắm cao, với doanh thu khả quan. Nhiều sản phẩm đặc trưng đã tìm được cơ hội kết nối với đối tác, mở rộng kênh phân phối. Đây là tín hiệu tích cực, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững cho ngành đồ uống Hà Nội nói riêng và ngành du lịch nói chung”.

Trong phần phát biểu, ông Việt đã gửi lời cảm ơn sâu sắc tới sự quan tâm, chỉ đạo của Lãnh đạo Thành phố, sự phối hợp của các sở, ngành, UBND phường Tây Hồ; sự đồng hành của hiệp hội, câu lạc bộ, nghệ nhân và sự hỗ trợ nhiệt tình từ báo chí. Ông cũng biểu dương tinh thần trách nhiệm của Ban Tổ chức, lực lượng an ninh, phục vụ, cùng sự hưởng ứng của nhân dân và du khách đã góp phần tạo nên thành công chung của Lễ hội.

Kết thúc phát biểu, ông bày tỏ kỳ vọng: “Hy vọng rằng Lễ hội Đồ uống Hà Nội sẽ trở thành hoạt động thường niên, mang tính thương hiệu, là điểm hẹn để kết nối ẩm thực, đồ uống với quảng bá du lịch Hà Nội. Chúng tôi mong tiếp tục nhận được sự đồng hành và ủng hộ để sự kiện ngày càng lan tỏa mạnh mẽ hơn”.

Với những dấu ấn để lại sau 5 ngày tổ chức, Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 không chỉ là một sân chơi tôn vinh văn hóa ẩm thực - đồ uống, mà còn mở ra hướng đi mới trong việc làm phong phú thêm sản phẩm du lịch Thủ đô. Đây hứa hẹn sẽ trở thành sự kiện thường niên, góp phần đưa Hà Nội trở thành điểm đến hấp dẫn, giàu bản sắc trong mắt bạn bè quốc tế.