-
Bộ Công thương tìm giải pháp kích cầu mua sắm cuối năm -
Tiêu thụ điện những ngày nắng nóng lại tăng mạnh -
Ba Lan đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp và F&B vào Việt Nam -
Ngày 8/8: Giá xăng, dầu cùng giảm mạnh -
Xuất khẩu sang thị trường Mỹ tăng tốc -
Hà Nội phê duyệt 9 thủ tục hành chính lĩnh vực lưu thông hàng hóa trong nước
Trong ảnh là quả trứng gà được sản xuất bởi Hợp tác xã gà vi sinh Thu Thoan (Lâm trường Minh Phú, huyện Sóc Sơn, Hà Nội). Nhìn qua trứng gà Thu Thoan không khác trứng gà ri thông thường, tuy nhiên, giá bán sản phẩm lên tới 15.000 đồng/quả. Nếu trải qua quá trình ủ thảo dược, trong đó nổi bật với phần vỏ ngoài ngả màu nâu nhạt, giá bán sản phẩm sẽ là 20.000 đồng/quả. |
Chia sẻ với báo chí, Giám đốc Nguyễn Thị Thu Thoan cho biết khác với mô hình chăn nuôi truyền thống, Hợp tác xã gà vi sinh Thu Thoa ứng dụng mô hình kinh tế tuần hoàn, không phát thải ra môi trường. Gà được nuôi theo kiểu thuận tự nhiên, chăn thả trong vườn, dùng thức ăn tự ủ thay vì cám công nghiệp, đồng thời không sử kháng sinh, không tiêm vaccine trong quá trình chăn nuôi. |
Chị Thu Thoan nói rằng, trước đây chị chăn nuôi theo cách truyền thống nhưng từ 2018, chị đã chuyển sang mô hình mới. Gà của trang trại dùng nguồn thức ăn lên men, trong đó công thức do chị Thoan mất 2 năm nghiên cứu, thử nghiệm. Nguyên liệu chế biến thức ăn gồm các loại ngũ cốc, trộn lẫn cùng các loại dược liệu như dầu gấc, tinh bột nghệ, cỏ nhọ nồi, sâm đương quy,… Toàn bộ nguyên liệu được nghiền nhỏ, ủ lên men trong vòng 8-10 tiếng nếu là mùa hè và 24 tiếng vào mùa đông, sau đó cho vào thùng đậy kín, dùng trong 14 ngày. |
Nguồn thức ăn vi sinh có tác dụng bảo vệ hệ tiêu hóa và hô hấp của gà, tránh các bệnh về đường ruột, hen, giúp gà tiêu hóa, hấp thụ thức ăn tốt hơn, chất thải cũng ít mùi hôi. |
Khu chuồng nuôi sử dụng nền lót sinh học, làm từ trấu, mùn cưa và men vi sinh nên gần như không có mùi hôi. Sau 5-7 tháng, chị thay nền lót mới, còn nền lót cũ được mang ra làm phân bón cho cây trồng, đảm bảo tính chất tuần hoàn của mô hình. |
Với diện tích gần 1 ha, trang trại đang chăn nuôi 3.000 con gà ri bản địa, bên cạnh đó là 50 con lợn bản địa. Giá gà thịt sau khi làm sạch, đến tay khách hàng là 285.000 đồng/kg, còn giá lợn hơi là 150.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với thị trường. Chia sẻ với Báo điện tử Đầu tư - Baodautu.vn, chị Thoan nói vui: “Mình phải khẳng định được giá dựa trên chất lượng. Nuôi không định giá được thì nuôi làm gì”. |
Mới đây, trang trại Thu Thoan đã đón hai nữ nông dân tiêu biểu của Mỹ qua thăm quan mô hình, nếm thử sản phẩm trứng gà vi sinh. Ngoài ra, từ khi triển khai, nhiều vị khách khắp trong Nam ngoài Bắc cũng tìm đến chị Thoan để học hỏi kinh nghiệm. |
Được biết sản phẩm gà vi sinh Thu Thoan đã được cấp chứng nhân hữu cơ và chứng nhận OCOP 4 sao. Chị Thu Thoan đang trong quá trình làm hồ sơ xin cấp chứng nhận không phát thải trong chăn nuôi, đồng thời có kế hoạch mở rộng khu chuồng trại thêm 1 ha. |
Chia sẻ về triết lý kinh doanh của mình, chị nói đơn giản: “Thực phẩm và dinh dưỡng, chứ không phải kháng sinh, mới là loại thuốc tốt nhất của con người”. |
-
Bên trong trang trại sản xuất trứng gà giá lên tới 15.000 đồng/quả -
Để nông sản Việt giữ được thị trường tỷ dân -
Tiêu thụ điện những ngày nắng nóng lại tăng mạnh -
Xuất khẩu gạo năm 2024 dự báo vượt mức 5 tỷ USD -
Hơn 1.500 sản phẩm nông sản có mặt tại Hội chợ xúc tiến thương mại nông nghiệp -
Ba Lan đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp và F&B vào Việt Nam -
Ngày 8/8: Giá xăng, dầu cùng giảm mạnh
-
1 Tin vắn Đầu tư Online ngày 14/8 -
2 Đề xuất đầu tư 3.600 tỷ đồng xây 10,3 km cao tốc Bắc Ninh - Phả Lại -
3 Thị trường bất động sản sẽ phục hồi trong giai đoạn 2024 - 2027 -
4 Nhà đầu tư ngoại tăng tốc, Việt Nam sẵn sàng đón dòng vốn lớn -
5 Cuối năm 2024 sẽ có nhà đầu tư tuyến cao tốc gần 9.000 tỷ đồng qua Đồng Nai
- Japfa khởi công trang trại gà bố mẹ tại Đắk Lắk
- Agribank chính thức ra mắt giao diện mới Thẻ Chip nội địa Success
- HR Asia vinh danh những nơi làm việc tốt nhất châu Á tại Việt Nam năm 2024
- VietinBank - Ngân hàng tiêu biểu về tín dụng xanh
- Vinmec được vinh danh là nơi làm việc tốt nhất châu Á
- MM Mega Market chinh phục "đại dương xanh" của thị trường bằng mô hình bán buôn đa kênh