Hình minh họa.

Theo đó, để đảm bảo công tác An toàn thực phẩm bếp ăn trường học, UBND Thành phố đã ban hành Kế hoạch số 210/KH-UBND về chuyên đề tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh trường học và Hướng dẫn 02/BCĐ-HD của Ban chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội về hướng dẫn đánh giá về an toàn thực phẩm để tổ chức các bữa ăn bán trú cho học sinh năm học 2025-2026, Chủ tịch UBND Thành phố chỉ đạo như sau:

Thứ nhất, đối với thông tin Báo Dân Việt đăng bài “Rau trôi nổi sau khi “phù phép” nguồn gốc đưa vào bếp ăn trường học, siêu thị nào trên địa bàn thành phố Hà Nội”:  Yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Sở Công Thương, Công an Thành phố và đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh thông tin Báo điện tử Dân Việt thông tin, phản ánh về hoạt động sơ chế, kinh doanh rau, củ của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Liên Anh. Đồng thời, xử lý nghiêm các vi phạm, báo cáo UBND Thành phố.

Thứ hai, để tổ chức tốt các bữa ăn bán trú cho học sinh, yêu cầu Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo, Chủ tịch UBND các phường, xã thực hiện nghiêm chỉ đạo của Chủ tịch UBND Thành phố, UBND Thành phố tại Kế hoạch số 210/KH-UBND và Hướng dẫn 02/BCĐ-HD.  Lựa chọn đơn vị đủ năng lực đáp ứng tốt nhất việc cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm và cung cấp suất ăn cho các bữa ăn bán trú thuộc phạm vi quản lý.

Tăng cường kiểm tra thường xuyên, đột xuất các đơn vị được lựa chọn cung cấp nguyên liệu, suất ăn phục vụ các bữa ăn bán trú cho học sinh; giám sát đánh giá việc tổ chức các bữa ăn bán trú cho học sinh, tạm dừng ngay việc cung cấp suất ăn, thực phẩm nguyên liệu chế biến của các đơn vị cung cấp nếu phát hiện vi phạm. Tổ chức lựa chọn đơn vị thay thế. Xem xét, xử lý trách nhiệm Hiệu trưởng các trường nếu để xảy ra vi phạm. Chịu trách nhiệm toàn diện trước Chủ tịch UBND Thành phố.

Bên cạnh đó, các Sở, ngành (Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Giáo dục và đào tạo, Công an Thành phố, Sở Văn hóa và Thể thao, Thuế thành phố Hà Nội) tăng cường công tác quản lý nhà nước về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các bữa ăn bán trú cho học sinh. Kịp thời kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, báo cáo UBND Thành phố và Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm Thành phố xem xét, chỉ đạo những nội dung vượt thẩm quyền.

Sở Văn hóa và Thể thao tăng cường tuyên truyền về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú cho học sinh; công khai các cơ sở vi phạm chỉ đạo của UBND Thành phố.

Sở Y tế khẩn trương tham mưu UBND Thành phố thành lập Đoàn kiểm tra Liên ngành kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Kiên quyết xử lý nghiêm các tập thể, cá nhân vi phạm.

Thứ ba, Chủ tịch UBND Thành phố sẽ xem xét, xử lý trách nhiệm của Thủ trưởng sở, ban, ngành Thành phố, Chủ tịch UBND các phường xã không thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của UBND Thành phố, Chủ tịch UBND Thành phố, Ban chỉ đạo ATTP Thành phố về tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh thuộc phạm vi quản lý.