Đặt mua báo in| Ngày 28 tháng 09 năm 2022, 19:37:02
Không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm tập thể tại Đà Nẵng
Phước Tuần - 09/08/2022 17:50
 
Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) Thành phố Đà Nẵng thông tin không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm tập thể tại Đà Nẵng.
34 du khách tham quan Đà Nẵng bị ngộ độc thực phẩm
34 du khách tham quan Đà Nẵng bị ngộ độc thực phẩm

Ngày 9/8, Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) Thành phố Đà Nẵng cho biết hội đồng chuyên môn thống nhất ghi nhận đây là vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng với 34 người mắc, tuy nhiên do không lấy được mẫu thực phẩm lưu của bữa ăn nguyên nhân nên không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm, mà chỉ đưa ra 2 nhà hàng có liên quan đến vụ việc nói trên (nhà hàng M.P, 85 đường Hồ Nghinh, quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng và nhà hàng T.S, 148 đường Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng). 

Trước đó, rạng sáng ngày 3/8, có tất cả 34/120 người trong đoàn du khách của Quảng Ninh đến nhập viện tại Bệnh viện 199 với các triệu chứng: đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, không sốt. Để đánh giá toàn diện mức độ tuân thủ thực hành ATTP và các yếu tố gây mất ATTP, Ban Quản lý ATTP đã thành lập Đoàn thanh tra đột xuất đối với hệ thống các nhà hàng liên quan đến đoàn du khách.

Đối với nhà hàng T.S, nhà hàng có đầy đủ các hồ sơ pháp lý liên quan, tuy nhiên tại thời điểm thanh tra nhà hàng không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; bảo quản thực phẩm trên thiết bị không bảo đảm vệ sinh.

Tại nhà hàng S.D, nhà hàng có đầy đủ các hồ sơ pháp lý liên quan, tuy nhiên tại thời điểm thanh tra nhà hàng không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữ thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn. Ngoài 2 nhà hàng trên, Ban quản lý ATTP còn tiến hành kiểm tra một số nhà hàng khác như: nhà hàng A.L (206 đường 2/9 quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng), chủ nhà hàng đã ký cam kết tự nguyện đóng cửa không tiếp tục kinh doanh thực phẩm kể từ ngày được thanh, kiểm tra (5/8). Nhà hàng A.L Beach (296 đường Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng), thời điểm thanh tra nhà hàng đáp ứng các điều kiện về ATTP theo quy định.

Được biết, đối với các nội dung vi phạm đã phát hiện, Ban Quản lý ATTP sẽ có biện pháp xử phạt nghiêm theo quy định.

Đà Nẵng kiểm tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tập thể
Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) Thành phố Đà Nẵng và các đơn vị tiến hành kiểm tra, lấy mẫu, điều tra nguyên nhân và xử lý theo quy định vụ...
Bình luận bài viết này
Xem thêm trên Báo Đầu Tư