Từ bảng xếp hạng quốc tế đến trải nghiệm đời thường, ẩm thực đường phố Hà Nội làm say lòng du khách, là “tấm hộ chiếu văn hóa” đưa Thủ đô vươn ra thế giới.

Ông Phạm Hải Quỳnh - Viện trưởng Viện Phát triển Du lịch châu Á (ATI) nhận định, được Michelin, CNN và nhiều tổ chức quốc tế vinh danh, ẩm thực đường phố Hà Nội không chỉ khẳng định vị thế mà còn là “đại sứ văn hóa” đặc sắc.