Các startup Kebab dưới mô hình nhượng quyền đang nở rộ, tuy nhiên đi kèm là cạm bẫy với “mồi câu” chi phí thấp cùng quy trình chuẩn hóa “đảm bảo doanh thu, an toàn" từ các thương hiệu nhỏ.