Từ giọt mật muối bị lãng quên ở Quỳnh Lưu (Nghệ An), chị Trần Thị Hồng Thắm đã nâng tầm hạt muối Việt bằng tri thức và tâm huyết, phá bỏ định kiến giá rẻ, đưa muối Việt vươn ra những chân trời mới.

Có tuổi đời hơn 100 năm, song nghề làm muối ở Bạc Liêu vẫn còn gặp nhiều thăng trầm trong quá trình duy trì và phát triển, vì vậy cần mở một lối đi mới và tạo đột phá để nâng tầm giá trị kinh tế, văn hóa và thương hiệu cho nghề muối Bạc Liêu vươn xa.

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng vừa ký quyết định phê duyệt Đề án phát triển ngành muối giai đoạn 2021 - 2030.

Theo đó, mức hỗ trợ đến 80% kinh phí khi sản xuất muối sạch trên nền vật liệu mới, sử dụng mái che mưa trên ô kết tinh

Đến Nam Định, bạn không nên bỏ qua trải nghiệm khám phá cuộc sống diêm dân trên hành trình ghé thăm nhà thờ đổ hay biển Quất Lâm.

Muối được mùa, rớt giá, diêm dân sống lay lắt với nghề là câu chuyện không mới tại các tỉnh Nam Trung bộ từ nhiều năm nay.

UBND TP.HCM đã quyết định thu mua 30.000 tấn muối cho bà con diêm dân ở Cần Giờ để giảm lượng tồn đọng, gỡ khó cho bà con vì giá quá thấp và không có đầu ra.

Được mùa mất giá là nghịch lý đang tiếp diễn đối với người làm muối ở các tỉnh Nam Trung Bộ. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều diêm dân có thể phải bỏ nghề.