Nhiều khách sạn đối mặt thách thức kép: vừa phải "thắt lưng buộc bụng", tinh gọn nhân sự và tối ưu chi phí, vừa phải nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng kỳ vọng của khách hàng. Điều này đặt ra áp lực không nhỏ lên vai người điều hành.