UBND TP.HCM vừa ban hành Kế hoạch số 284/KH-UBND triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với các mặt hàng thịt heo, thịt gia cầm và trứng gia cầm giai đoạn 2026 - 2030. 

Kế hoạch nhằm mục đích nâng cao nhận thức của các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp, thúc đẩy hoạt động xây dựng, triển khai áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm trên cơ sở ứng dụng công nghệ thông tin trong hoạt động truy xuất nguồn gốc đảm bảo kết nối với Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc quốc gia. Từ đó, tạo ra một cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc mang tính hệ thống, công khai, minh bạch, tăng cường tính giám sát, góp phần nâng cao hiệu quả của công tác quản lý nhà nước về chất lượng sản phẩm, hàng hóa.

Thông qua hoạt động truy xuất nguồn gốc cũng góp phần xây dựng thương hiệu, nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp và phục vụ hội nhập quốc tế đối với các sản phẩm trên địa bàn Thành phố.

Hỗ trợ, khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã chủ động ứng dụng truy xuất nguồn gốc các mặt hàng thực phẩm khác theo đúng quy định của pháp luật, đặc biệt với các mặt hàng có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.

TP.HCM sẽ quản lý chuỗi cung ứng thịt của doanh nghiệp bằng hệ thống truy xuất nguồn gốc

Theo kế hoạch, Thành phố sẽ hoàn thiện hạ tầng số và giải pháp công nghệ thông tin để kiểm soát chất lượng trên toàn chuỗi . Đáng chú ý, dữ liệu truy xuất nguồn gốc của Thành phố sẽ được kết nối trực tiếp với Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc quốc gia. 

 Đối với các doanh nghiệp, hợp tác xã, trang trại và cơ sở giết mổ, việc áp dụng công nghệ để tích hợp dữ liệu là bắt buộc.  Hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các chợ đầu mối lớn (như Bình Điền, Hóc Môn) sẽ tăng cường kiểm soát nghiêm ngặt đầu vào. Các đơn vị kinh doanh chỉ tiếp nhận sản phẩm có đầy đủ thông tin và có thể truy xuất bằng công nghệ.

Cơ quan chức năng sẽ nghiên cứu, đề xuất giải pháp kết nối, từng bước đưa các sản phẩm thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và tiêu chí của Chương trình Hợp tác kiểm soát chất lượng hàng hóa “Tick xanh trách nhiệm” vào hệ thống bếp ăn tập thể tại bệnh viện, trường học, khu chế xuất, khu công nghiệp trên địa bàn Thành phố.

Lực lượng liên quan cũng sẽ tăng cường kiểm tra đột xuất các kho bãi, điểm tập kết thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm;  sẽ tổ chức giám sát việc triển khai tại các chợ đầu mối nông sản, thực phẩm và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc. 

UBND TP.HCM còn giao Công an Thành phố phối hợp với các Sở, ngành liên quan phát hiện xử lý việc kinh doanh thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm không rõ nguồn gốc tại các tuyến giao thông trọng điểm;  Chủ động triển khai đến các Phòng nghiệp vụ, Đồn Công an và Công an phường, xã, đặc khu về tăng cường công tác nắm tình hình, đấu tranh, phòng chống tội phạm chăn nuôi, giết mổ heo, gia cầm, hoạt động nhập lậu, các đường dây cung ứng thực phẩm bẩn, gian lận hồ sơ truy xuất nguồn gốc; Tham mưu UBND  Thành phố các biện pháp, chế tài nhằm xử lý các hành vi giả mạo mã QR; các tội phạm công nghệ cao liên quan hệ thống truy xuất và các hành vi làm giả dữ liệu điện tử.