Yến và các sản phẩm tổ yến xuất khẩu sang Trung Quốc từ 1/6 phải kiểm soát nitrit, nhôm và dịch bệnh.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) vừa có văn bản gửi Sở Công thương địa phương, các hiệp hội ngành hàng nông sản, thực phẩm về việc Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) thực thi Lệnh 280 về nhập khẩu thực phẩm vào nước này.

Hồi tháng 3/2026, GACC đã ban hành Thông báo hướng dẫn triển khai các nội dung liên quan đến Quy định về quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài nhập khẩu vào Trung Quốc” (Lệnh 280). Theo đó, từ 1/6/2026, Lệnh số 280 sẽ chính thức có hiệu lực.

Trước thời điểm Lệnh 280 thực thi, Cục Xuất nhập khẩu lưu ý các nhà xuất khẩu, đối với tài liệu đánh giá rủi ro các sản phẩm quy định trong lệnh này về các yếu tố đánh giá, sản phẩm phải có thư giới thiệu chính thức của cơ quan có thẩm quyền khi đăng ký mã doanh nghiệp, được xem xét trên cơ sở: mức độ rủi ro về an toàn thực phẩm, tỷ lệ lô hàng nhập khẩu không đạt yêu cầu, đã từng phát sinh sự cố an toàn thực phẩm nghiêm trọng và phù hợp với thông lệ quốc tế.

Việc không áp dụng gia hạn tự động mã đăng ký được xem xét khi thông tin doanh nghiệp cần cập nhật và thẩm tra thủ công; việc đánh giá hệ thống quản lý của cơ quan thẩm quyền và doanh nghiệp phải thực hiện thủ công; hoặc khi phát sinh các sự cố đột xuất liên quan đến sản phẩm ở cấp độ quốc gia, ngành hoặc khu vực.

Về Danh mục sản phẩm và kết luận đánh giá: 17/18 sản phẩm thực phẩm nhập khẩu vào Trung Quốc phải thực hiện đăng ký doanh nghiệp theo hình thức có thư giới thiệu của cơ quan có thẩm quyền. Trái cây đông lạnh không thuộc diện này, trừ một số sản phẩm có yêu cầu theo nghị định thư.

Đối với cơ chế gia hạn, đa số các nhóm sản phẩm được phép gia hạn tự động, ngoại trừ thịt và sản phẩm từ thịt, tổ yếu và sản phẩm từ tổ yến không dược áp dụng gia hạn tự động do rủi ro cao.

Cục Xuất nhập khẩu lưu ý thêm, việc phân tích chi tiết rủi ro đối với 18 nhóm thực phẩm nhập khẩu vào Trung Quốc tập trung vào các khía cạnh: Nguồn nguyên liệu; quy trình sản xuất, chế biến; vận chuyển và bảo quản; tình hình vi phạm và thông lệ quản lý quốc tế.

Kết quả đánh giá rủi ro cho thấy một số nội dung cần lưu ý như sản phẩm yến và các sản phẩm tổ yến cần lưu ý các yếu tố rủi ro phải kiểm soát bao gồm nitrit, nhôm và dịch bệnh.

Sản phẩm dầu thực vật tiềm ẩn nguy cơ bị nhiễm sinh vật gây hại; biến đổi gen; chỉ số axit và chỉ số peroxit. Sản phẩm bánh từ bột có nhân rủi ro an toàn thực phẩm; vận chuyển và bảo quản;

Với sản phẩm gạo, trong danh mục “ngũ cốc dùng làm thực phẩm” đã được điều chỉnh thành “nhóm gạo”; có nguy cơ nhiễm sinh vật gây hại; rủi ro an toàn thực phẩm; dư lượng kim loại nặng (cadimi) và gạo biến đổi gen.

Sản phẩm rau củ sấy khô có rủi ro an toàn thực phẩm (phát hiện sulfur dioxide và các phụ gia thực phẩm vào sản phẩm vượt mức cho phép và dư lượng kim loại nặng);

Sản phẩm bột gia vị có rủi ro an toàn thực phẩm (mốc, chỉ số axit, chỉ số peroxit vượt mức, Escherichia coli O157:H7, Salmonella, ethylene oxide (ETO)). Các loại hạt và hạt giống rủi ro về an toàn thực phẩm; tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch hại. Sản phẩm sữa có rủi ro tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh từ động vật sang người; tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh; vi sinh vật gây bệnh như Listeria, Salmonella…

Các sản phẩm thủy sản dễ gặp rủi ro về dịch bệnh động vật thủy sản; không đạt chỉ tiêu chất lượng, chứng thư không hợp lệ; chất ô nhiễm vượt mức; ghi nhãn không phù hợp; dư lượng thuốc thú y và thuốc bảo vệ thực vật; vi sinh vật và ký sinh trùng…

Riêng trái cây đông lạnh không áp dụng quản lý tiếp cận thị trường. Tuy nhiên, đối với một số sản phẩm có yêu cầu theo nghị định thư, doanh nghiệp sản xuất ở nước ngoài thực hiện đăng ký theo hình thức có thư giới thiệu chính thức.