Một gian hàng trong Liên hoan ẩm thực năm ngoái (nguồn ảnh: Internet)

Liên hoan ẩm thực "Món ngon các nước" là một sự kiện đặc sắc, qua 10 năm tổ chức, Liên hoan đã trở thành sự kiện mang tầm khu vực, thu hút khách du lịch đến Việt Nam, góp phần quảng bá văn hóa Việt Nam ra thế giới.

Dự kiến, có khoảng 80 gian hàng của các đơn vị nhà hàng, khách sạn đạt chuẩn, đại diện cho nền ẩm thực của 25 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ tham gia Liên hoan. Các nhà hàng sẽ trình diễn, giới thiệu và chào bán các món ngon mang đặc trưng văn hóa ẩm thực đặc sắc, đặc sản của các nước và vùng lãnh thổ, qua đó góp phần xúc tiến, quảng bá giới thiệu điểm đến du lịch, sự hợp tác thân thiện của Việt Nam đối với ẩm thực thế giới.

Bên cạnh đó, Liên hoan ẩm thực năm nay còn có các hoạt động nghệ thuật đặc sắc như: các hoạt động biểu diễn và lập kỷ lục Guiness Việt Nam về các món chay Việt và điêu khắc củ quả; liên hoan bếp trưởng 5 sao giới thiệu đến công chúng “Bàn tiệc cuối năm” độc đáo; biểu diễn và dạy chế biến thức ăn do Viện nghiên cứu văn hóa ẩm thực thế giới thực hiện;  giới thiệu rượu vang…

Dự kiến Liên hoan năm nay sẽ thu hút khoảng 300.000 lượt khách tham quan.