Sau Chewy Chewy, gà rán Otoke Chicken, cơm Cô Tấm, Mai Trường Giang tự tin có đủ kinh nghiệm để thực hiện một cuộc cách mạng trong ngành ẩm thực thông qua mô hình “bếp trên mây” với Chef Station.

Những bữa tiệc đặc biệt, mới lạ, kích thích mọi giác quan và vượt qua ranh giới trí tưởng tượng được thiết kế bởi các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới.

Là tổ hợp giải trí đầu tiên tại Phan Thiết, dự kiến Tổ hợp giải trí, ẩm thực đẳng cấp Mũi Né Summerland sẽ thu hút khoảng 3 triệu lượt khách hàng mỗi năm.

Hà Nội không chỉ được biết đến là Thủ đô ngàn năm văn hiến của nước Việt Nam anh hùng, mến khách, một thành phố vì hòa bình, mà còn khiến người ta say lòng bởi những giá trị văn hóa đặc sắc và tinh hoa ẩm thực mang phong vị, cốt cách của người Hà Nội. Nền ẩm thực đó được kết tinh từ những giá trị truyền thống, được thổi hồn và định vị giá trị bởi những nghệ nhân, những nhà kinh doanh có tâm, có tầm, luôn khao khát mang đến cho thực khách hành trình cảm xúc trọn vẹn.

Hà Nội không chỉ được biết đến là Thủ đô ngàn năm văn hiến của nước Việt Nam anh hùng, mến khách, một thành phố vì hòa bình, mà còn khiến người ta say lòng bởi những giá trị văn hóa đặc sắc và tinh hoa ẩm thực mang phong vị, cốt cách của người Hà Nội. Nền ẩm thực đó được kết tinh từ những giá trị truyền thống, được thổi hồn và định vị giá trị bởi những nghệ nhân, những nhà kinh doanh có tâm, có tầm, luôn khao khát mang đến cho thực khách hành trình cảm xúc trọn vẹn.

Nguyễn Xuân Quỳnh, Chủ tịch Vietnam F&B Managers Association (Hội Những nhà quản lý ẩm thực Việt Nam) đang cùng với những người bạn lấy lòng du khách từ những món ăn đậm đà hương vị truyền thống và dịch vụ thấu hiểu tâm lý khách hàng. Mong muốn đưa Việt Nam trở thành bếp ăn của thế giới, thu hút khách du lịch đến với tinh hoa ẩm thực Việt...

Nhà hàng Stellar Steakhouse thuộc khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 được vinh dự nhận giải thưởng 2019 World Luxury Restaurant Awards ở hai hạng mục Asia’s Best Luxury Steakhouse và Vietnam’s Best Luxury Hotel Restaurant

Các gia đình trẻ tại Hà Nội vừa tham gia lớp học nấu ăn với chủ đề “Công thức hạnh phúc” chào mừng Ngày Gia đình Việt Nam - 28/6 sắp tới.

Dừng chân tại Việt Nam giữa hành trình khám phá 10 nước Đông Nam Á trong khuôn khổ chương trình “ASEAN now” và “Taste of Australia 2019”, Vua đầu bếp Australia Adam Liaw đã có những chia sẻ thú vị về niềm đam mê nấu ăn cũng như tình yêu của mình với các món ăn Việt.

Không chỉ hiện diện trong các thực phẩm tự nhiên giàu đạm, vị umami còn rất dồi dào trong thực phẩm lên men truyền thống - một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt.