UBND TP. Hà Nội đã phê duyệt Đề cương nhiệm vụ Nghiên cứu, xác định một số sản phẩm, dịch vụ công nghiệp văn hóa Thủ đô cần ưu tiên phát triển trong tình hình mới.

Nhắc tới Michelin, nhiều người nghĩ ngay tới thương hiệu lốp xe nổi tiếng toàn cầu trong khi số khác lại nhớ về ngôi sao 6 cánh của ngành ẩm thực.

Món bánh mì Việt Nam vừa lọt danh sách 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới năm 2023 do CNN bình chọn và công bố.

TasteAtlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này. Tùy theo mỗi vùng, miền, địa phương, bánh mì Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau.

Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Úc đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới và khuyến khích các du khách nên thử.

Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 3 vừa diễn ra tại Dubai, Các Tiểu Vương quốc Ả rập Thống nhất đã công bố danh sách giải thưởng năm 2022. Vượt qua các đối thủ nặng ký trong khu vực như Trung Quốc, Malaysia, Singapore, Hàn Quốc, Thái Lan..., Việt Nam được vinh danh là “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022”.

Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.

MM Mega Market Việt Nam (MM) vừa tổ chức khai mạc “Tuần lễ Ẩm thực Ý” tại Hà Nội với sự góp mặt của Ngài Antonio Alessandro, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Italia tại Việt Nam.

Không phải lúc nào trong quá khứ cũng đúng và nếu rập khuôn thì sẽ khó có bước tiến lớn. Ở tuổi 30, Hoàng Tùng đã có toàn quyền lựa chọn dịch vụ ẩm thực mới mẻ, cởi mở.

Chỉ cách cầu Trần Thị Lý vài bước chân, khách sạn 5 sao Grand Mercure Danang được quản lý bởi Accor với nhà hàng phong cách quốc tế La Rive Gauche và nhà hàng Trung Hoa số The Golden Dragon.