
-
Rút ngắn thời gian cấp đổi giấy phép lái xe, giảm 30% phí đăng ký xe
-
[Ảnh] Độc đáo hai không gian thưởng trà Shan tuyết cổ thụ tại Triển lãm thành tựu đất nước
-
Đại học Quốc gia TP.HCM: Hạt nhân đổi mới sáng tạo liên vùng
-
Người dân TP.HCM đội mưa thưởng thức "Ánh sao độc lập" và pháo hoa đêm Quốc khánh 2/9
-
Vinamilk hòa nhịp cùng triệu trái tim mừng 80 năm Quốc khánh -
Các phân khu của Triển lãm thành tựu đất nước
Không có máy móc phụ trợ hay công nghệ cao giúp đỡ, công việc làm thủ công hẳn rất khó khăn. Nhưng nhà máy nấu rượu sake này được cho là lâu đời nhất thế giới, vừa được tìm thấy ở Nhật Bản.

Công ty khai quật Kokusai Bunkazai vừa tìm thấy nhà máy nấu rượu sake với niên đại từ thế kỷ 15 ở khu khảo cổ Saga, trong khuôn viên của đền Tenryuji trước đây, thuộc phường Ukyo của Kyoto. Điểm đáng chú ý nhất chính là việc tìm thấy phòng ép rượu chưa tinh chế, cùng 180 hố chuyên chôn hũ đựng rượu, với mỗi hố rộng 60 cm và sâu 20 cm.
Nhận định ban đầu cho biết, nhà máy này có thể được sử dụng trong thời kỳ chiến tranh Onin (năm 1467 - 1477).
Trước đó, một nhà máy bia nổi tiếng lâu đời nhất được tìm thấy ở Itami, tỉnh Hyogo, với ước tính xây dựng vào thời kỳ Edo (1603-1867).
Ông Masaharu Obase, giám đốc một bảo tàng thành phố Itami cho biết, với phát hiện mới này cho thấy công trình ở Kyoto có cùng kết cấu với nhà máy nấu rượu thời Edo. Điều này là bằng chứng chứng tỏ người trung cổ sử dụng cùng một phương pháp ép rượu sake.

Giới khảo cổ cũng cho hay, rượu sake sản xuất ở đền Tenryuji vào thời Muromachi giai đoạn năm 1336 - 1573 giúp mang lại lợi nhuận lớn. Tuy nhiên, đây là lần đầu một phát hiện khảo cổ học đã chứng minh điều này.
Hiện nhóm khảo cổ đã khai quật một phần của phòng ép rượu. Việc khai quật cũng hé lộ những thông tin về quá trình sản xuất rượu sake thời cổ xưa diễn ra như thế nào.

-
Rút ngắn thời gian cấp đổi giấy phép lái xe, giảm 30% phí đăng ký xe
-
[Ảnh] Độc đáo hai không gian thưởng trà Shan tuyết cổ thụ tại Triển lãm thành tựu đất nước
-
Đại học Quốc gia TP.HCM: Hạt nhân đổi mới sáng tạo liên vùng
-
Người dân TP.HCM đội mưa thưởng thức "Ánh sao độc lập" và pháo hoa đêm Quốc khánh 2/9
-
Vinamilk hòa nhịp cùng triệu trái tim mừng 80 năm Quốc khánh -
Các phân khu của Triển lãm thành tựu đất nước -
Tuyên ngôn Độc lập: Văn kiện lịch sử vô giá -
[Ảnh] Cận cảnh dàn tàu chiến tối tân của Hải quân Nhân dân Việt Nam "gây sốt" tại A80 -
Đảm bảo nguồn cung sách giáo khoa phục vụ năm học mới -
Chủ tịch Hồ Chí Minh: Cả cuộc đời vì nước, vì dân -
80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9: Sự lãnh đạo tài tình, sáng suốt của Đảng
-
1 Tin vắn Đầu tư Online ngày 3/9
-
2 [Ảnh] “Sắc đỏ Ba Đình” - Không gian Hà Nội trong dòng chảy ký ức và khát vọng
-
3 [Ảnh] Cận cảnh dàn tàu chiến tối tân của Hải quân Nhân dân Việt Nam "gây sốt" tại A80
-
4 [Longform] Toàn cảnh lễ diễu binh, diễu hành Kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Tập đoàn Lê Vỹ tổ chức sự kiện ngành đúc: “Kết nối chuyên gia - Đồng hành sản xuất”
-
Vinamilk tạo điểm nhấn tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
Vietnam Airlines thông báo điều chỉnh thời gian đăng ký đặt mua và nộp tiền mua cổ phiếu trong đợt chào bán thêm cổ phiếu ra công chúng năm 2025
-
Wealthcons được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất châu Á 2025”
-
Vietnam Airlines: Thông báo điều chỉnh thời gian đăng ký đặt mua và nộp tiền mua cổ phiếu trong đợt chào bán thêm cổ phiếu ra công chúng năm 2025
-
Green i-Park ký kết thỏa thuận hợp tác, mở rộng cơ hội đầu tư từ Hàn Quốc