Khác với lựa chọn của đa phần người đẹp bước ra từ các cuộc thi nhan sắc, hoa khôi Thể thao toàn quốc 2007 Trần Thị Quỳnh không hoạt động trong showbiz mà chọn cách trở thành thợ làm bánh, sáng lập thương hiệu bánh ngọt La Vita Bakery đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.