Trong những năm qua, việc quản lý thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng đã trở thành một trong những vấn đề quan trọng trong ngành thực phẩm tại Việt Nam.

Một nghiên cứu mới được công bố cho thấy các thực phẩm đóng gói sản xuất thương mại được bán cho trẻ em từ 6 tháng đến 3 tuổi ở Đông Nam Á có hàm lượng đường và muối cao.

Là một tập đoàn toàn cầu chuyên về lĩnh vực thực phẩm và axit amin cùng với khẩu hiệu “Eat Well, Live Well” (Ăn ngon, Sống khỏe), Tập đoàn Ajinomoto đã không ngừng ứng dụng các nền tảng khoa học tiên tiến để nghiên cứu sâu hơn về các công dụng tiềm năng của axit amin, góp phần mang lại cuộc sống khỏe mạnh cho con người ở khắp nơi trên thế giới.

Cục Quản lý thị trường (Bộ Công thương) cho biết vẫn chưa nhận được kết luận vụ sữa dê Danlait, nhưng quan điểm của Bộ là xử lý sớm để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.  

Đứng trước nguy cơ phá sản sau những nghi vấn về chất lượng sản phẩm và trốn thuế, Công ty Công ty TNHH Mạnh Cầm (Hà Nội) đã có đơn khởi kiện ông Vương Trí Dũng, Phó chi cục trưởng – Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội (QLTT), liên quan đến những thông tin không chính xác mà ông này cung cấp cho truyền thông.