6 cơ quan kiểm nghiệm an toàn thực phẩm nhập khẩu được Bộ Y tế giao, chỉ định, gồm:
1. Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Địa chỉ: 65 Phạm Thận Duật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội, Quyết định: 3347/QĐ-BYT ngày 25/8/2023
2. Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1, địa chỉ: 8 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội, Quyết định: 827/QĐ-BYT ngày 4/4/2022
3. Chi nhánh Công ty cổ phần Tập đoàn Vinacontrol Hải Phòng, Địa chỉ: Số 80 Phạm Minh Đức, phường Máy Tơ, quận Ngô Quyền, Hải Phòng, Quyết định: 2416/QĐ-BYT ngày 5/9/2022
4. Viện Y tế công cộng TP.HCM, Địa chỉ: 159 Hưng Phú, quận 8, TP.HCM, Quyết định: 1059/QĐ-BYT ngày 2/5/2022
5. Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3, Địa chỉ: 49 Pasteur, quận 1, TP.HCM, Quyết định: 1060/QĐ-BYT ngày 2/5/2022
6. Công ty TNHH giám định Vinacontrol TP.HCM, Địa chỉ: Số 80 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3, TP.HCM, Quyết định: 1057/QĐ-BYT ngày 2/5/2022

Trong đời sống hiện đại, thực phẩm nhập khẩu trở thành phần không thể thiếu trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Từ nông sản, thực phẩm chế biến đến các sản phẩm chức năng, nhu cầu tiêu dùng hàng hóa từ nước ngoài ngày càng tăng theo chiều hướng đa dạng.

Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích về lựa chọn và sáng tạo khẩu vị, thực phẩm nhập khẩu cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không được kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu đầu vào. 

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, việc minh bạch hóa quy trình kiểm tra, kiểm định là yếu tố giúp nâng cao nhận thức của cộng đồng.

Nhận thức rõ điều này, ngành Y tế đã chủ động công bố danh sách các cơ quan kiểm tra và cơ sở kiểm nghiệm được giao nhiệm vụ kiểm soát an toàn thực phẩm nhập khẩu như Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Viện Y tế công cộng TP.HCM, cùng ba trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng tại ba vùng trọng điểm Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.

Những đơn vị này được giao nhiệm vụ kiểm tra toàn diện xem sản phẩm có đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn về chỉ tiêu vi sinh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, chất bảo quản vượt giới hạn cho phép hay không.

Bên cạnh đó, các trung tâm kiểm nghiệm khác có chức năng hỗ trợ nâng cao năng lực phân tích, đảm bảo nhiều chủng loại mẫu xét nghiệm được xử lý khách quan, thống nhất và hiệu quả.

Mạng lưới kiểm định được chỉ định rộng khắp giúp phân quyền và phân cấp hiệu quả, tạo điều kiện cho việc giám sát phù hợp với từng vùng miền, từng nhóm sản phẩm đặc thù.

Với tầm nhìn rộng hơn, an toàn thực phẩm nhập khẩu gắn liền với trách nhiệm của nhiều cơ quan và ngành, từ Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đến các lực lượng kiểm soát ở cửa khẩu, hải quan và quản lý thị trường.

Một mặt, hệ thống kiểm định của ngành Y tế phân tích chất lượng mẫu xét nghiệm; mặt khác, cơ quan quản lý nhập khẩu và lưu thông liên tục theo dõi, cập nhật các rủi ro mới, phối hợp thu hồi sản phẩm nếu phát hiện vi phạm sau khi sản phẩm đã đến tay người tiêu dùng.

Đối với doanh nghiệp nhập khẩu, danh sách các cơ quan và trung tâm kiểm nghiệm được chỉ định là “la bàn pháp lý” để thực hiện đúng quy trình bắt buộc.

Doanh nghiệp buộc phải hợp tác với các đơn vị được công nhận để lấy mẫu và xét nghiệm trước khi hàng hóa được phép thông quan. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật mà còn xây dựng uy tín thương hiệu, gia tăng niềm tin của khách hàng đối với sản phẩm của mình.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, việc minh bạch hóa quy trình kiểm tra, kiểm định là yếu tố giúp nâng cao nhận thức của cộng đồng.

Người sử dụng nên chủ động tìm hiểu xem sản phẩm mình mua đã qua kiểm tra an toàn hay chưa, có chứng nhận được cấp sau khi kiểm nghiệm hay không, và cân nhắc khi lựa chọn những mặt hàng không rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng.

An toàn thực phẩm nhập khẩu không chỉ là mối quan tâm của riêng ngành y tế hay chuyên gia, mà là quyền lợi thiết thân của mỗi gia đình. Khi hệ thống kiểm tra và kiểm nghiệm vận hành hiệu quả, không chỉ sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ hơn, mà người dân được bảo vệ khỏi những hiểm họa tiềm ẩn từ thực phẩm không đảm bảo.