Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhận được thông báo từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về vụ việc trẻ sơ sinh tại Hoa Kỳ bị ngộ độc botulism liên quan đến việc sử dụng sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula bị nhiễm khuẩn.

Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), tính đến ngày 17/11/2025, đã ghi nhận 23 trường hợp nghi ngờ và xác nhận nhiễm botulism tại 13 tiểu bang, tất cả đều phải nhập viện điều trị.

Nhà chức trách Hoa Kỳ đã khuyến cáo phụ huynh và người chăm sóc trẻ ngừng ngay lập tức việc sử dụng mọi sản phẩm sữa công thức ByHeart, bao gồm tất cả số lô, mọi quy cách lon và gói dùng một lần. Hiện nay, Công ty ByHeart Inc (Hoa Kỳ) - nhà sản xuất đã tiến hành thu hồi tự nguyện toàn bộ các lô sản phẩm trên thị trường nhằm ngăn ngừa rủi ro sức khỏe cho trẻ nhỏ.

Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng trong nước, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương rà soát hồ sơ công bố (đăng ký bản công bố hoặc tự công bố) đối với sản phẩm ByHeart Whole Nutrition Infant Formula do Công ty ByHeart Inc., Hoa Kỳ sản xuất;

Bên cạnh đó, phải làm việc với các doanh nghiệp nhập khẩu hoặc công bố sản phẩm (nếu có), yêu cầu thông báo ngay tới các đơn vị phân phối và người tiêu dùng về việc ngừng sử dụng sản phẩm, thực hiện thu hồi theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đồng thời báo cáo cụ thể về số lượng nhập khẩu, đã bán, tồn kho và đề xuất phương án xử lý;

Đồng thời tăng cường tuyên truyền để người tiêu dùng biết và không sử dụng bất kỳ lô sản phẩm ByHeart Whole Nutrition Infant Formula nào; báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 28/11/2025.

Cục An toàn thực phẩm cũng khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không cho trẻ em sử dụng các lô sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula nêu trên. Trường hợp phát hiện sản phẩm cảnh báo xuất hiện trên thị trường, đề nghị thông báo ngay với cơ quan chức năng tại địa phương để được hướng dẫn xử lý.

Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục phối hợp với các tổ chức quốc tế và cơ quan quản lý trong nước để cập nhật thông tin, đảm bảo an toàn thực phẩm cho trẻ em và người tiêu dùng Việt Nam.

Cùng ngày, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam cũng khuyến cáo người dân ngừng ngay việc sử dụng sữa ByHeart Whole Nutrition. Nếu trẻ có dấu hiệu bất thường, gia đình cần đưa bé đến cơ sở y tế gần nhất, đồng thời vệ sinh kỹ các vật dụng, bề mặt tiếp xúc với sữa bằng nước xà phòng nóng hoặc máy rửa bát.

Được biết, ngộ độc botulism là một dạng ngộ độc thực phẩm hiếm nhưng rất nguy hiểm, do độc tố botulinum do vi khuẩn Clostridium botulinum tạo ra.

Đây là loại độc tố cực mạnh, có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh và cơ bắp, thậm chí gây tử vong nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Nguyên nhân thường gặp là tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn hoặc chứa độc tố, như thực phẩm đóng hộp không đảm bảo vệ sinh hoặc sữa công thức bị nhiễm khuẩn.

Triệu chứng của botulism gồm buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón, yếu cơ, liệt cơ mặt, khó nuốt, khó nói và khó thở. Ở trẻ sơ sinh, biểu hiện có thể là táo bón kéo dài, cơ thể yếu, bú kém và khóc yếu ớt. Trẻ sơ sinh là đối tượng nguy cơ cao nhất, vì hệ tiêu hóa chưa phát triển đầy đủ.

Ngộ độc botulism là tình trạng cấp cứu y tế. Trẻ hoặc người lớn nghi ngờ nhiễm phải được đưa vào bệnh viện ngay, có thể sử dụng huyết thanh giải độc botulinum nếu được chẩn đoán sớm, và hỗ trợ hô hấp nếu cơ hô hấp bị liệt. Vì vậy, phòng ngừa, như ngừng sử dụng sản phẩm nghi ngờ nhiễm khuẩn, là biện pháp quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt với trẻ sơ sinh.