Highlands Coffee vào ngày 16/4 đã chính thức khánh thành Nhà máy Rang xay cà phê Highlands Cái Mép tại Bà Rịa - Vũng Tàu, với tổng vốn đầu tư 500 tỷ đồng. Nhà máy này đã đánh dấu cột mốc quan trọng trong hành trình 25 năm xây dựng và phát triển thương hiệu của Highlands Coffee.

Được thành lập vào năm 1999 bởi ông David Thái, Highlands Coffee® là thương hiệu dẫn đầu thị trường cà phê chuỗi tại Việt Nam, đồng thời là thương hiệu tiên phong toàn cầu trong lĩnh vực định hình Cà phê đặc sản Việt Nam.

Từ cửa hàng đầu tiên được mở tại TP.HCM vào năm 2002, Highlands Coffee hiện có hơn 900 cửa hàng trên toàn quốc, trải rộng tại 53 tỉnh thành. Ngoài ra, còn có 53 cửa hàng tại Philippines, và đang hướng tới mục tiêu phủ hơn 1.000 cửa hàng trong năm 2025.

Nhà máy Rang xay cà phê Highlands Cái Mép chính thức được khánh thành

“Nhà máy rang xay này là lời cam kết của chúng tôi dành cho tinh hoa cà phê Việt”, ông David Thái, Nhà sáng lập kiêm Tổng giám đốc Highlands Coffee chia sẻ.

Đây là lần hiếm hoi ông David Thái, Founder kiêm Chủ tịch Tập đoàn Việt Thái, chủ Highlands Coffee xuất hiện trước giới truyền thông.

Chia sẻ về nhà máy mới, ông David Thái cho biết, Highlands tự hào là một thương hiệu hun đúc từ tinh thần, văn hóa Việt Nam, luôn đồng hành cùng những người nông dân để tạo ra sản phẩm mang đậm tinh hoa đất nước.

“Và giờ đây, chúng tôi mong chờ và phấn khích được chia sẻ câu chuyện ấy với cả thế giới”, ông David Thái nhấn mạnh.

Tọa lạc ngay gần cảng Cái Mép, trực thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, một vị trí địa lý chiến lược trong giao thương quốc tế của Việt Nam và khu vực, Nhà máy Rang xay cà phê Highlands Cái Mép là dự án mang tính biểu tượng với quy mô gần 500 tỷ đồng (tương đương 21 triệu USD).

Với tổng diện tích gần 24.000 m2, Nhà máy được trang bị công nghệ rang PROBAT tiên tiến từ Đức, hệ thống đảm bảo chất lượng hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, và quy trình tự động hóa đảm bảo đồng nhất và chính xác ở quy mô lớn. Nhà máy cũng đã được thiết kế để có thể dễ dàng mở rộng quy mô trong tương lai, hướng tới mục tiêu đạt công suất 75.000 tấn/năm khi đi vào vận hành ổn định.

Dự án chiến lược này khẳng định cam kết của Highlands Coffee trong việc kế thừa và phát huy kỹ nghệ rang xay cà phê vốn có của Việt Nam, đồng thời nâng cao năng lực sản xuất để đáp ứng kỳ vọng ngày càng khắt khe từ thị trường trong nước và quốc tế.

Nhà máy của Highlands Coffee sở hữu công nghệ PROBAT tiên tiến từ Đức

Việc thắt chặt mối quan hệ hợp tác với người nông dân và mở rộng mạng lưới cung ứng trên toàn quốc cũng sẽ giúp Highlands Coffee củng cố định hướng phát triển bền vững và giữ gìn bản sắc cà phê Việt, đồng thời bảo tồn tính xác thực và danh tính của cà phê Việt Nam trên trường thế giới.

“Nhà máy rang xay này không chỉ là một khoản đầu tư hạ tầng, mà còn là biểu tượng cho một hành trình tự hào và là minh chứng sống động cho động lực phát triển và khát vọng vươn xa của chúng tôi”, ông David Thái chia sẻ.

Có thể nói, trong suốt hành trình 25 năm qua, Highlands Coffee luôn kiên định gìn giữ tinh hoa cà phê Việt. Từ những ngày đầu tiên khi thị trường cà phê Việt Nam còn đang định hình, Highlands Coffee đã là một trong những đơn vị tiên phong góp phần gieo mầm cho tinh thần đam mê chất lượng và kế tục đồng hành với các cộng đồng địa phương, và phát triển hệ sinh thái cà phê bền vững.

Bước vào chương mới trên hành trình đầy cảm hứng, Highlands Coffee vẫn sẽ kiên trì giữ vững linh hồn văn hóa cà phê Việt, đồng thời chủ động nắm bắt những cơ hội mang tinh hoa Việt Nam vươn tầm thế giới.

Nhà máy Rang xay cà phê Highlands Cái Mép chính là minh chứng sống động cho tầm nhìn chung đã được thiết lập từ những ngày đầu - tôn vinh tinh hoa cà phê Việt, và mạnh mẽ hướng đến tương lai.