-
Doanh nghiệp xuất khẩu đón sóng hồi phục -
Xác định lại thời điểm thoái vốn nhà nước tại Tổng công ty Thương mại Quảng Trị -
“Cuộc chiến” cạnh tranh về giá vẫn nóng bỏng -
Cơ hội để TP.HCM biến tiềm năng ngành vi mạch bán dẫn thành hiện thực -
Hệ thống kiểm soát hàng hóa nhập khẩu vào EU tác động mạnh tới doanh nghiệp Việt -
Chủ tịch KOCHAM cam kết tiếp tục hỗ trợ Ninh Thuận thu hút đầu tư từ Hàn Quốc
Theo báo cáo của Euromonitor, sản lượng và giá trị bán lẻ trong năm 2017 của ngành kem và thực phẩm tráng miệng từ sữa tại Việt Nam lần lượt 7% và 15%, tương đương đạt 26.600 tấn và 3.032.9 tỷ đồng. Tập đoàn KIDO tiếp tục dẫn đầu ngành, với thị phần 40% thay vì 38% trong năm 2016.
Cổ phiếu KDF (Kido Foods) dự kiến sẽ được niêm yết vào cuối tháng 09/2017 |
Theo Euromonitor, trong năm 2016-2017, nhiều sản phẩm kem mới được cho ra đời như Kit Kat, Milo và Twin Cows, giúp đa dạng hóa chủng loại sản phẩm và thúc đẩy nhu cầu khách hàng. Tuy nhiên, hệ thống phân phối cho sản phẩm này vẫn còn khá hạn chế trong năm 2017, hầu hết chỉ có tại TP.HCM.
Còn giai đoạn 2015-2017, hương vị trà xanh dần trở nên thịnh hành trong ngành kem ở Việt Nam dưới ảnh hưởng của văn hóa, ẩm thực Nhật Bản. Nhiều người tiêu dùng bắt đầu có xu hướng ưa chuộng hương vị này do các sản phẩm từ trà xanh có vị ngọt đắng. Nhiều công ty đã cho ra đời hương vị kem trà xanh để bắt kịp nhu cầu khách hàng như Nestlé với Kit Kat trà xanh hay Twin Cows của Vietnam Dairy Products (Vinamilk).
Euromonitor đánh giá, các doanh nghiệp nội địa tiếp tục dẫn đầu ngành kem và thực phẩm đông lạnh trong năm 2017. Tuy nhiên, sự cạnh tranh từ các thương hiệu kem nước ngoài như Cornetto, Paddle Pop, Haagen-Dazs và New Zealand Natural bắt đầu gia tăng đáng kể, đặc biệt ở các thành phố lớn như TP.HCM, nơi người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm ở phân khúc cao cấp, chất lượng cao.
Cuối năm 2015, hai sản phẩm kem mới được cho ra đời là Milo và Kit Kat của Nestlé, đã có những tác động nhất định trong ngành. Những sản phẩm này được nhập khẩu từ Thái Lan do đó gặt hái được sự tiếp cận nhanh chóng từ phía khách hàng. Tuy nhiên, nếu so sánh với các công ty đang dẫn đầu hiện tại thì doanh thu bán hàng của sản phẩm này không đáng kể.
Bên cạnh đó, trong năm 2016, Vietnam Dairy Products (Vinamilk) đã giới thiệu Twin Cows trong lĩnh vực các sản phẩm từ sữa – kem, nhắm vào tầng lớp thượng lưu với bao bì cao cấp bắt mắt và mùi vị ngon. Tương tự cho Milo và Kit Kat, thương hiệu này cũng có những tác động nhất định trong ngành.
Dự báo, ngành kem và thực phẩm tráng miệng làm từ sữa đối với sản phẩm cao cấp và hương vị trà xanh sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu dùng của khách hàng tại Việt Nam.
Các kênh phân phối hiện đại như cửa hàng tiện lợi, siêu thị và đại siêu thị của ngành kem sẽ phát triển tích cực hơn. Năm 2017, kênh bán lẻ online bắt đầu phát triển hơn mặc dù doanh thu bán hàng chưa đáng kể. Dự báo, kênh bán lẻ online ngày càng trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam trong thời gian tới.
Các sản phẩm mới của Nestlé và Vietnam Dairy Products (Vinamilk) sẽ có những tác động lớn hơn trong ngành cũng như sẽ có những thay đổi vị thế về mặt thương hiệu do cả hai công ty đều sở hữu thương hiệu tốt và mạng lưới phân phối rộng khắp toàn quốc.
-
Thời điểm của những cải cách tự thân, vì chính mình -
Hệ thống kiểm soát hàng hóa nhập khẩu vào EU tác động mạnh tới doanh nghiệp Việt -
Quý I/2024, Vietjet ghi nhận tăng trưởng vượt trội, tạo sức bật mạnh mẽ cho cả năm -
Chủ tịch KOCHAM cam kết tiếp tục hỗ trợ Ninh Thuận thu hút đầu tư từ Hàn Quốc -
Đồng Nai thiếu lao động cả “lượng” lẫn “chất” -
Chính quyền thành phố Okayama tăng cường hợp tác với Cảng Quốc tế Long An -
Xuất khẩu giày dép vẫn chịu sức ép lớn
- VietinBank đạt 2 Giải thưởng Sao Khuê năm 2024
- Agribank bổ sung thêm 35.000 tỷ đồng vốn tín dụng ưu đãi hỗ trợ nền kinh tế
- Công ty cổ phần Tập đoàn Bamboo Capital (BCG) thông báo chào bán cổ phiếu ra công chúng (kỳ 3)
- Công ty cổ phần Tập đoàn Bamboo Capital (BCG) thông báo chào bán cổ phiếu ra công chúng (kỳ 2)
- Công ty cổ phần Tập đoàn Bamboo Capital (BCG) thông báo chào bán cổ phiếu ra công chúng (kỳ 1)
- Công ty Cổ phần Takao lọt Top 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam 2024