Người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý gì trong mâm cỗ Tết?

Tết mang đến niềm vui đoàn tụ, nhưng cũng là dịp dễ gây ra rủi ro cho người bệnh tiểu đường. Những bữa ăn thịnh soạn, giàu tinh bột, đường và dầu mỡ, cùng với thay đổi thói quen sinh hoạt trong ngày Tết, có thể làm tăng nguy cơ tăng đường huyết và các biến chứng nghiêm trọng.

Trong dịp Tết, người bệnh tiểu đường cần kiểm tra đường huyết thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu tăng hoặc hạ đường huyết.

Các món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu, xôi, thịt gà luộc, chả giò, lạp xưởng, củ kiệu, dưa hành… đều không phải lựa chọn lý tưởng cho người tiểu đường.

Hơn nữa, việc ăn uống nhiều hơn, ít vận động và thay đổi giờ giấc ăn uống sẽ làm tăng cân, tăng đường huyết và giảm hiệu quả kiểm soát. Thời tiết lạnh trong dịp Tết cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin, khiến đường huyết tăng cao.

Đặc biệt, việc đi chơi xa hay thay đổi giờ ăn có thể dẫn đến tình trạng hạ đường huyết, gây nguy cơ các biến chứng cấp tính như nhiễm toan ceton, tăng áp lực thẩm thấu máu, hoặc hôn mê.

Để kiểm soát đường huyết tốt trong suốt dịp Tết, người bệnh tiểu đường cần chú ý đến những điều sau: Ăn tinh bột đúng cách: Các món như xôi, bánh chưng, miến có chỉ số đường huyết cao. Người bệnh nên ăn kèm với nhiều rau xanh và thực phẩm giàu đạm để giúp tinh bột hấp thu chậm, tránh làm tăng đường huyết đột ngột.

Việc hiểu rõ lượng tinh bột trong từng loại thực phẩm sẽ giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý. Ví dụ, khi ăn khoai tây hay khoai sọ, cần giảm khẩu phần cơm tương ứng và bổ sung thêm rau xanh để duy trì ổn định đường huyết.

Người bệnh tiểu đường nên chuẩn bị sẵn các loại rau củ tươi ngon như xà lách, dưa leo, cà chua, bí đao, bông cải… để bổ sung vào mỗi bữa ăn. Rau củ có thể chế biến theo nhiều cách như hấp, luộc, xào, hoặc nấu canh, giúp tăng cường chất xơ và vitamin mà không làm tăng đường huyết.

Các món nhiều dầu mỡ như nem rán, giò tai, thịt kho… chứa nhiều cholesterol và năng lượng. Người bệnh nên ăn với lượng vừa phải, ưu tiên chọn thực phẩm ít mỡ và chế biến theo phương pháp nấu lành mạnh như hấp hoặc luộc.

Các món dưa muối, kim chi, dưa hành thường chứa nhiều muối và đường. Dù có thể giúp kích thích vị giác và tiêu hóa, nhưng chúng không tốt cho người bệnh tiểu đường và dễ làm đường huyết tăng cao.

Người bệnh tiểu đường nên chọn các loại trái cây ít ngọt, giàu chất xơ như bưởi, táo, dâu tây, thanh long, cam, đu đủ… và ăn trực tiếp thay vì ép lấy nước hay ăn trái cây sấy khô.

Thay vì các loại mứt, bánh kẹo, trái cây sấy khô, người bệnh có thể lựa chọn các loại hạt không muối như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều… Đây là những món ăn vặt giàu chất béo lành mạnh và giúp kiểm soát đường huyết.

Rượu và bia có thể làm đường huyết dao động, ảnh hưởng đến việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Người bệnh tiểu đường nên uống rượu, bia với số lượng hợp lý, và không nên uống khi đói.

Các loại nước ngọt đóng chai chứa nhiều đường và sẽ làm đường huyết tăng nhanh. Người bệnh tiểu đường nên tránh sử dụng các loại nước giải khát có đường.

Trong dịp Tết, người bệnh tiểu đường cần kiểm tra đường huyết thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu tăng hoặc hạ đường huyết. Điều này giúp điều chỉnh chế độ ăn uống kịp thời, ngăn ngừa các biến chứng.

Cảnh báo tình trạng hóc, sặc thức ăn, dị vật ở trẻ nhỏ gây nguy hiểm trong dịp Tết

Dịp Tết Nguyên đán là thời gian nghỉ lễ dài, trẻ em thường nô đùa, vui chơi và ăn uống thoải mái. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm nguy cơ hóc, sặc thức ăn và dị vật ở trẻ nhỏ tăng cao, đặc biệt khi trẻ không được giám sát chặt chẽ trong lúc ăn uống.

Theo thông tin từ Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh, trong những ngày trực Tết vừa qua, các bác sỹ đã tiếp nhận và xử lý kịp thời một số trường hợp hóc sặc dị vật vào đường thở, trong đó có các trường hợp nghiêm trọng: Trường hợp 1 là một bé 15 tháng tuổi bị sặc cháo vào đường thở, dẫn đến sốt cao, viêm phổi, viêm phế quản, và suy hô hấp.

Bé phải nhập viện điều trị và được các bác sỹ thực hiện nội soi khí phế quản cấp cứu để hút, bơm rửa, loại bỏ thức ăn đặc và dịch giả mạc trong đường thở. Trường hợp 2 là một trẻ khác bị hóc xương cá to và sắc nhọn. Sau khi được nội soi gắp dị vật, trẻ đã ổn định sức khỏe.

Hóc, sặc dị vật vào đường thở là tai nạn rất nguy hiểm. Tùy vào mức độ, người bị hóc dị vật có thể chỉ bị ho sặc, tím tái, hoặc nặng hơn là viêm phổi, suy hô hấp. Nếu không được xử lý kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm, thậm chí gây tử vong.

Các bác sỹ khuyến cáo các gia đình đặc biệt lưu ý việc giám sát trẻ nhỏ khi ăn, đặc biệt là trẻ dưới 6 tuổi. Ngoài thức ăn, những đồ vật trong gia đình như hạt lạc, hạt ngô, xương cá, vỏ tôm, mảnh nhựa đồ chơi… đều có thể trở thành dị vật nguy hiểm đối với đường thở của trẻ.

Một số tác nhân phổ biến gây hóc dị vật ở trẻ nhỏ gồm các món ăn như hạt lạc, xương cá, vỏ tôm, cua, các đồ vật nhỏ, sắc nhọn từ đồ chơi, mẩu xương, mảnh nhựa, hay các vật dụng gia đình khác.

Trẻ nhỏ trong độ tuổi từ 6 tháng đến 3 tuổi rất tò mò và thường hay cho vào miệng những vật cầm chơi. Nếu không có người lớn giám sát, trẻ rất dễ bị hóc dị vật mà không thể tự giải quyết.

Khi trẻ hóc sặc thức ăn hoặc dị vật, phụ huynh cần bình tĩnh và thực hiện các bước sau để cứu nguy kịp thời: Khi trẻ bị hóc thức ăn (cháo, sữa, canh...): Đặt trẻ nằm sấp lên tay của người lớn, hoặc lên chân, giữ cổ thẳng và đầu chúc xuống. Vỗ mạnh vào lưng trẻ (giữa hai xương bả vai) từ 5-7 cái để kích thích ho, giúp đẩy dị vật ra ngoài.

Khi trẻ bị hóc dị vật cứng (xương cá, mẩu xương nhỏ, đồ chơi...): Bế trẻ, quay sấp người trẻ lại, xác định vị trí dị vật. Vỗ mạnh vào lưng trẻ (chỗ giữa hai xương bả vai) khoảng 5-7 lần để đẩy dị vật ra ngoài.

Nếu sau khi vỗ lưng, trẻ vẫn khó thở hoặc tím tái: Đặt trẻ nằm ngửa, dùng hai ngón tay trỏ ấn nhanh, mạnh vào xương ức để tạo lực, giúp đẩy dị vật ra. Nếu trẻ bị sặc thức ăn, cần hút kỹ các dịch chảy từ mũi và miệng để thông đường thở.

Không đặt trẻ nằm ngửa hoặc vuốt ngực xuôi xuôi khi bị hóc dị vật, vì điều này có thể khiến dị vật rơi vào sâu hơn, thậm chí vào phổi. Sau khi xử lý, ngay lập tức đưa trẻ đến cơ sở y tế chuyên khoa để được điều trị kịp thời.

Tình trạng hóc, sặc dị vật ở trẻ nhỏ có thể xảy ra bất cứ lúc nào, đặc biệt trong dịp Tết khi trẻ vui chơi thoải mái và gia đình thường ít chú ý đến việc giám sát. Phụ huynh cần nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp phòng ngừa, cũng như nắm vững cách xử lý khi gặp tình huống khẩn cấp. Điều quan trọng là, luôn giữ bình tĩnh và hành động nhanh chóng để bảo vệ sức khỏe và tính mạng của trẻ.

Làm đẹp đón vận may, thiếu niên bị dị ứng nặng

H.X.M. (17 tuổi, Đồng Nai) đã gặp phải phản ứng dị ứng nghiêm trọng, khiến mặt bị sưng phù, ngứa, rát sau khi sử dụng kem tẩy lông ở vùng giữa hai chân mày nhằm "xả xui, đón vận may".

M. là người tuổi Hợi và đã được mẹ đưa đi xem tướng. Thầy bói cho biết năm 2025, M. sẽ gặp hạn sao xấu Thái Tuế. Mẹ của M. chia sẻ: "Thầy tướng bảo con trai tôi có đôi lông mày mọc sát nhau, che khuất ấn đường và cung Quan Lộc, nên dễ gặp vận hạn xấu. Vùng này cần khai mở mới có lộc. Năm sau M. thi đại học, lại gặp sao Thái Tuế, tôi rất lo".

Theo lời khuyên của mẹ, M. đã thử triệt lông giữa hai chân mày. Ban đầu, M. tự dùng dao cạo râu, nhưng sau vài ngày lông mọc lại dày và cứng hơn. Sau đó, mẹ M. đã mua kem tẩy lông trên mạng cho con sử dụng. Tuy nhiên, sau 30 phút, M. bị kích ứng mạnh, mặt ngứa và sưng tấy. M. được mẹ đưa đến chuyên khoa Da liễu - Thẩm mỹ Da để khám.

Bác sỹ CKI Phan Sơn Long, chuyên khoa Da liễu - Thẩm mỹ Da, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM cho hay, da mặt mỏng và nhạy cảm, dễ bị kích ứng với các hóa chất trong kem tẩy lông. Việc tẩy lông gần mắt rất nguy hiểm vì có thể gây tổn thương cho mắt.

Anh P.N.L., 33 tuổi, khởi nghiệp bán phụ tùng xe máy từ năm 2023 nhưng vẫn chưa có lợi nhuận. Đầu năm 2025, anh tình cờ xem một video về nốt ruồi tướng số trên mạng xã hội và nhận thấy mình có nốt ruồi ở khóe mắt và cánh mũi.

Nhiều người khuyên anh rằng "nốt ruồi ở khóe mắt là điềm xấu, dễ phá tài, làm ăn không thuận lợi, và nốt ruồi ở cánh mũi có màu đen thì thường gặp khó khăn về tiền bạc". Anh L. lo lắng, tin rằng việc xóa nốt ruồi sẽ giúp cải thiện vận mệnh và tình hình kinh doanh.

Anh đã tự mua dung dịch tẩy nốt ruồi và chấm lên nốt ruồi ở mũi. Sau khi cảm thấy đau và nóng rát, anh không dám tiếp tục với nốt ruồi ở khóe mắt. Sau vài giờ, cánh mũi của anh bị sưng đỏ, đau rát và rỉ dịch, khiến anh phải đến bệnh viện để kiểm tra.

Bác sỹ Long xác nhận anh L. bị bỏng hóa chất (có thể là axit), gây viêm nhiễm và sưng đỏ. Nếu không điều trị kịp thời, tình trạng này có thể lan rộng và ảnh hưởng đến các cấu trúc bên dưới. Nếu anh L. dùng axit trên mắt, có thể dẫn đến tổn thương, nhiễm trùng và thậm chí mù lòa.

Bác sỹ Long cho biết, vào dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu xem tướng số và cải thiện diện mạo tăng cao, không chỉ ở giới trẻ mà còn ở người trung niên. Nhiều người tin rằng thay đổi diện mạo không chỉ giúp cải thiện ngoại hình mà còn mở ra vận may cho năm mới.

Tuy nhiên, việc tự ý làm đẹp tại nhà như tẩy nốt ruồi, xóa bớt, hay tẩy lông mặt có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, bao gồm tổn thương da, nhiễm trùng, sẹo, thậm chí mù lòa nếu can thiệp không đúng cách.

Các phương pháp làm đẹp thẩm mỹ nội khoa hiện nay đang được ưa chuộng nhờ tính ít xâm lấn, hiệu quả nhanh và an toàn, giúp cải thiện diện mạo mà không mất đi nét tự nhiên.

Bác sỹ Long khuyến cáo, để đảm bảo an toàn, mọi người nên chọn các cơ sở y tế uy tín, có đầy đủ trang thiết bị và đội ngũ bác sỹ có kinh nghiệm. Đặc biệt, các vùng da nhạy cảm như ấn đường, chân mày và mũi dễ gặp phải biến chứng nếu không thực hiện đúng cách.