Dinh dưỡng được xem là một trong 12 chỉ số quan trọng nhằm đo lường mức độ thiếu hụt các dịch vụ xã hội cơ bản để xác định hộ nghèo.

Do đó, việc cải thiện dinh dưỡng đã được đưa vào Dự án 3 của Chương trình mục tiêu quốc gia về giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, hướng tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng và giảm suy dinh dưỡng thấp còi, chăm sóc sức khỏe, nâng cao thể trạng và tầm vóc của trẻ em dưới 16 tuổi thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo.

Tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, việc triển khai tiểu dự án “Cải thiện dinh dưỡng” mang lại nhiều kết quả thiết thực, không chỉ giúp trẻ em phát triển toàn diện mà còn góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân, hướng đến mục tiêu giảm nghèo bền vững.

Tại tỉnh Lai Châu, từ  nguồn kinh phí Trung ương hỗ trợ giai đoạn 2021-2024 là 17,3 tỷ đồng, tính đến hết tháng 2/2025, tính đã giải ngân được 8,42 tỷ đồng, đạt 48,6% kế hoạch vốn giao. Từ nguồn vốn này, hàng nghìn trẻ em dưới 5 tuổi được bổ sung đa vi chất dinh dưỡng; hàng nghìn bà mẹ có con dưới 5 tuổi và bà mẹ mang thai được tư vấn dinh dưỡng; hơn 10.000 trẻ em học đường suy dinh dưỡng được bổ sung đa vi chất dinh dưỡng.

Tương tự tại Tây Ninh, nhiều hoạt động được triển khai tập trung vào nhóm trẻ em dưới 16 tuổi - đối tượng chịu ảnh hưởng trực tiếp và nặng nề nhất bởi thiếu hụt dinh dưỡng. Nhờ đó, hàng ngàn trẻ em thuộc diện nghèo, cận nghèo và mới thoát nghèo đã được thụ hưởng chương trình; trong đó có hàng trăm trẻ dưới 5 tuổi được bổ sung đa vi chất dinh dưỡng và tư vấn chế độ ăn hợp lý. Bên cạnh đó, hoạt động tư vấn và chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú, hướng đến cải thiện dinh dưỡng từ giai đoạn sớm cũng được mở rộng.

Cải thiện dinh dưỡng là một nội dung quan trọng trong Chương trình mục tiêu quốc gia về giảm nghèo bền vững.

Phó Giám đốc Sở Y tế Tây Ninh Nguyễn Hoàng Uyên cho biết: “Cải thiện dinh dưỡng không chỉ là việc cung cấp vi chất mà còn là quá trình toàn diện nhằm thay đổi nhận thức, hành vi và thói quen ăn uống, chăm sóc sức khỏe của mỗi người dân. Nhờ vậy, chất lượng cuộc sống được cải thiện, năng suất lao động tăng lên và đặc biệt là giảm thiểu nguy cơ tái nghèo do chi phí điều trị bệnh tật”.

Theo Báo cáo của Bộ nông nghiệp và Môi trường, việc triển khai các nội dung cải thiện dinh dưỡng trong Chương trình mục tiêu quốc gia về giảm nghèo bền vững đã và đang góp phần quan trọng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng cho người nghèo, giảm mạnh tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em dưới 16 tuổi ( giảm còn 25,42%, cách xa so với chỉ tiêu dưới 34%), nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.

Số liệu thống kế cũng ghi nhận, đã có 146.098 trẻ em dưới 5 tuổi được bổ sung vi chất dinh dưỡng; 646.057 bà mẹ có con dưới 5 tuổi được tư vấn dinh dưỡng; 169.119 phụ nữ có thai được bổ sung vi chất dinh dưỡng; 34.333 trẻ em được theo dõi và quản lý suy dinh dưỡng cấp tính tại cộng đồng; 458.405 trẻ em từ 5 đến 16 tuổi được bổ sung vi chất dinh dưỡng; 998.902 trẻ em từ 5 đến dưới 16 tuổi được tư vấn dinh dưỡng.

Từ những kết quả đạt được, có thể khẳng định chương trình cải thiện dinh dưỡng cho người nghèo không chỉ mang ý nghĩa của một giải pháp y tế mà còn là chính sách xã hội nhân văn sâu sắc, thể hiện rõ định hướng “lấy con người làm trung tâm” trong tiến trình giảm nghèo bền vững.

Khi mỗi trẻ em nghèo được chăm lo dinh dưỡng đầy đủ, các em có cơ hội phát triển khỏe mạnh, học tập tốt hơn và thoát khỏi vòng luẩn quẩn của đói nghèo do bệnh tật, suy dinh dưỡng gây ra. Cùng với đó, mỗi bà mẹ - người giữ vai trò trung tâm trong chăm sóc sức khỏe gia đình cần được trang bị đầy đủ kiến thức về dinh dưỡng, vệ sinh và nuôi dạy con khoa học, sẽ góp phần tạo ra những thế hệ khỏe mạnh hơn, thông
minh hơn.

Giá trị của chương trình vì thế không chỉ nằm ở những con số về kinh phí, tỷ lệ bao phủ hay số lượng người thụ hưởng mà còn thể hiện ở sự chuyển biến trong nhận thức và hành vi của người dân. Khi cộng đồng hiểu đúng và hành động đúng về dinh dưỡng, họ sẽ chủ động hơn trong việc phòng tránh bệnh tật, biết trân trọng sức khỏe và duy trì lối sống lành mạnh.