Là sự kiện quảng bá “đặc sản” tôm hùm, xúc tiến đầu tư, đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước và xuất khẩu. Đồng thời thu hút du lịch thông qua các hoạt động đặc sắc của địa phương
Theo nguyên tắc Pareto, khi nhà quản trị giản lược hóa 20% bất cập, cồng kềnh trong vận hành sẽ tối ưu hóa và kiểm soát được 80% chi phí quản lý, góp phần duy trì lợi thế cạnh tranh.