Theo chia sẻ của nhân viên cửa hàng bánh mỳ trên phố Cầu Gỗ (Hà Nội), cửa hàng này mở cửa phục vụ khách hàng xuyên Tết. Dịp này, mỗi ngày cửa hàng bán từ 1.000 đến 1.300 chiếc bánh, chủ yếu cho du khách nước ngoài.

Món bánh mì Việt Nam vừa lọt danh sách 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới năm 2023 do CNN bình chọn và công bố.

TasteAtlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này. Tùy theo mỗi vùng, miền, địa phương, bánh mì Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau.

Ông Trần Lê Hữu Thọ, Phó chủ tịch UBND phường Vĩnh Hòa (nhân vật nói bánh mì không phải thực phẩm thiết yếu) bị cảnh cáo, cho thôi việc.

Ông Trần Lê Hữu Thọ, Phó chủ tịch UBND phường Vĩnh Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa (nhân vật nói "bánh mì không phải thực phẩm thiết yếu") từng đến tận cơ sở bánh mì "chặn" hoạt động mua bán.

Sau khi nâng tầm trà chanh đường phố tại Việt Nam với hơn 180 cơ sở trên cả nước, Tmore tiếp tục với thương hiệu bánh mì Bmore, hứa hẹn sẽ tạo cơn sốt ẩm thực trong giới trẻ.

Chứng kiến hàng trăm container thanh long không thể xuất khẩu trước ảnh hưởng từ dịch bệnh do chủng mới virus Corona đang xảy ra, ông Kao Siêu Lực, Tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery) cùng đồng đội đã tìm ra công thức sản xuất bánh mì từ loại trái cây này.

Vài tháng trước, ông Kao Siêu Lực còn loay hoay dốc ngược thùng rác và may mắn tìm ra “món quà từ thiên đường” - làm bánh mì Sourdough bằng men ủ chua. Giờ bánh mì đã nở, nỗi đau trong quá khứ của “vua bánh mì” dịu lại, trái tim được hàn gắn và cánh cửa tương lai mở rộng. Chưa một giây phút nào “lửa” thôi cháy trong người thợ làm bánh mì hiếu kỳ và đầy đam mê này.