Trong bối cảnh ngành F&B Việt Nam bước vào giai đoạn tái cấu trúc, quy mô đang trở thành yếu tố quyết định khả năng tăng trưởng. Theo Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực Việt Nam 2025 do iPOS.vn phối hợp Nestlé Professional công bố, nhóm cửa hàng quy mô lớn ghi nhận tốc độ tăng trưởng cao gấp đôi so với nhóm cửa hàng nhỏ, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ nét trong toàn ngành.

SABECO liên tục được vinh danh không chỉ nâng cao giá trị thương hiệu mà còn phản ánh nền tảng kinh doanh vững chắc, chiến lược sản phẩm linh hoạt và cam kết ESG rõ ràng.

Từ ngày 7-9/8/2025, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 - Triển lãm quốc tế chuyên ngành F&B lớn nhất tại Việt Nam sẽ chính thức diễn ra tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC), 799 Đại lộ Nguyễn Văn Linh, TP. Hồ Chí Minh.

Sau 5 năm phát triển tại Cần Thơ, iPOS.vn đánh dấu bước chuyển mình khi khai trương văn phòng và không gian trải nghiệm mới, nằm trong chiến lược mở rộng và nâng cấp mạng lưới hỗ trợ khách hàng tại khu vực miền Tây Nam Bộ.

Bà Nguyễn Thanh Giang, Tổng giám đốc người Việt đầu tiên của Tetra Pak Việt Nam, có cuộc trò chuyện với Báo Đầu tư để nhìn lại bức tranh ngành thực phẩm và đồ uống trong năm 2024 và chia sẻ các xu hướng tiêu dùng trong tương lai.

Nhiều doanh nghiệp trong ngành F&B đang tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại để tận dụng mùa mua sắm cuối năm.

Chuỗi nhà hàng nướng nổi tiếng hàng đầu Nhật Bản, Yakiniku Like thuộc Maxim's Caterers chính thức có mặt Việt Nam vào cuối tháng 8 này, đánh dấu thêm một thương hiệu ngoại chen chân vào thị phần F&B nói chung và đồ nướng nói riêng.

Phát triển bền vững đã trở thành mục tiêu hầu hết doanh nghiệp Việt hướng đến. Cùng tham khảo mô hình 5 trụ cột chính của Tetra Pak để bắt kịp xu hướng chung.

Viet Research phối hợp với Báo Đầu tư công bố Top 10 Doanh nghiệp Sáng tạo và Kinh doanh hiệu quả Việt Nam 2023 (Top 10 Most Innovative Enterprises Vietnam – VIE10) ngành Thực phẩm – Đồ uống.

Đợt dịch Covid-19 lần thứ tư bùng phát với tốc độ lây lan nhanh, mạnh là “cú đấm” gây thương tổn nặng nề cho thị trường thực phẩm - đồ uống (F&B) và cho thuê mặt bằng.