An toàn thực phẩm không chỉ dừng ở câu chuyện “ăn chín, uống sôi” của mỗi cá nhân mà là vấn đề chiến lược liên quan trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, chất lượng nguồn nhân lực và sự phát triển bền vững của đất nước.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 ghi nhận hàng nghìn cơ sở vi phạm, hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc bị thu giữ, tiêu hủy.

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2025, Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất nhiều cơ sở sản xuất và cung cấp suất ăn. Kết quả, hàng loạt vi phạm về vệ sinh và chất lượng thực phẩm đã bị phát hiện, yêu cầu các cơ sở khẩn trương khắc phục

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra ở tất cả các khâu trong chuỗi cung ứng thực phẩm và tại mọi địa phương, đặc biệt là tại những khu vực tổ chức lễ hội lớn, nơi tập trung đông đảo người tham gia.

HĐND TP.Hà Nội vừa biểu quyết thông qua Nghị quyết quy định mức tiền phạt đối với một số hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn TP.Hà Nội.

Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa tiến hành xử phạt vi phạm của 7 cơ sở do vi phạm quy định an toàn thực phẩm.

Những tháng cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Đây cũng là thời điểm các loại hàng giả, hàng nhái, không rõ nguồn gốc, xuất xứ dễ trà trộn vào thị trường, gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Trong 5 tháng đầu năm 2024, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, với 2.138 người mắc (tăng hơn 200% so với cùng kỳ năm 2023); trong đó có 10 vụ quy mô mắc trên 30 người (tăng 3 vụ so với cùng kỳ).

Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành 18 quyết định xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 272 triệu đồng, trong đó có 7 quyết định thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm và 11 quyết định thuộc lĩnh vực dược, mỹ phẩm.

Dù thanh kiểm tra nhiều song vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm vẫn phổ biến, vì sao lại như vậy? Phải chăng chế tài xử lý vi phạm hiện nay chưa đủ sức răn đe?