Chỉ số giá lương thực do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) thực hiện để theo dõi phần lớn hàng hóa lương thực giao dịch trên toàn cầu. Tháng 1/2025, chỉ số giá lương thực đạt trung bình 124,9 điểm, giảm 2,1 điểm (1,6%) so với tháng 12/2024. Chỉ số giảm chủ yếu do giá đường và dầu thực vật giảm.