-
Trường đại học và doanh nghiệp kết nối, đưa việc làm đến với sinh viên -
Mục tiêu đến năm 2030, thu nhập của lao động sản xuất lâm nghiệp tăng lên gấp 1,5 lần -
Đèo Cả tổ chức Hội thi quản lý vận hành cao tốc và hầm đường bộ năm 2024 -
Đạt IELTS 7.0-8.0 mà mất đi nhiều trải nghiệm cuộc sống thì có nên không? -
Hơn 300 hình ảnh Chiến dịch Điện Biên Phủ được trưng bày tại Bảo tàng Chiến thắng B-52 -
Hà Nội thí điểm cấp phiếu Lý lịch tư pháp trên ứng dụng VNeID
TP.HCM: Phố cá lóc nướng đã thơm lừng trước ngày vía Thần Tài
Theo thông lệ hàng năm, đến ngày vía Thần Tài là phố cá lóc nướng lớn nhất Sài Gòn rất đông người đến chọn mua để cầu may mắn, tài lộc.
Phố cá lóc nướng nằm dọc hai bên đường Tân Quỳ Tân Quý, quận Tân Phú. Có những cửa hàng đã tồn tại hơn 10 năm. Ngày Vía Thần Tài nơi đây tiêu thụ hàng chục tấn các lóc. Các tiệm lớn tại đây huy động hết người nhà ra bán để phục vụ nhu cầu người dân.
Ngày 9/2 trước ngày vía Thần Tài, một số phóng viên và các Youtuber đã đến ghi nhận hình ảnh tại phố cá lóc nướng. |
Mùi thơm của cá ngào ngạt cả con phố. |
Những người mua cá lóc nướng nói rằng, cá lóc tượng trưng cho sự may mắn và thành công. |
Chính vì vậy, vào ngày 10 tháng Giêng hàng năm, người dân thường mua cá lóc nướng trui về cúng Thần tài. |
Nướng cá cũng lắm công phu, phải còn nguyên từ đầu đến đuôi, không đánh vảy và đem đi nướng trui. |
Vào khoảng 8 đến 9 giờ đúng ngày Thần Tài, phố cá lóc sẽ rất nhộn nhịp. Hàng tấn cá sẽ được bán ra vào thời điểm này. |
Những người nướng cá mua cá từ các vựa, chợ đầu mối và chuẩn bị từ đêm mới kịp. |
Cá được xiên bằng cây mía để nướng rất sạch sẽ. |
Công đoạn cạo lớp bụi than, sau đó cá sẽ được bôi chút dầu cho bắt mắt. |
Năm nay, cá được bán với giá từ 160.000 đến 180.000/ con có kèm rau. |
Bình luận bài viết này
Xem thêm trên Báo Đầu Tư
-
Trường đại học và doanh nghiệp kết nối, đưa việc làm đến với sinh viên -
Mục tiêu đến năm 2030, thu nhập của lao động sản xuất lâm nghiệp tăng lên gấp 1,5 lần -
Đèo Cả tổ chức Hội thi quản lý vận hành cao tốc và hầm đường bộ năm 2024 -
Đạt IELTS 7.0-8.0 mà mất đi nhiều trải nghiệm cuộc sống thì có nên không?
-
Hơn 300 hình ảnh Chiến dịch Điện Biên Phủ được trưng bày tại Bảo tàng Chiến thắng B-52 -
Hà Nội thí điểm cấp phiếu Lý lịch tư pháp trên ứng dụng VNeID -
Không có việc sụt lún hầm đường bộ qua Đèo Cả -
Thông tin mới về tuyển sinh đại học của các trường y, dược -
Thí điểm cấp Phiếu Lý lịch Tư pháp trên VNeID tại Hà Nội và Thừa Thiên Huế -
Hệ thống đổi mới sáng tạo quốc gia ngày càng hoàn thiện -
Ngày Sáng tạo và Đổi mới sáng tạo thế giới 21/4: Xếp hạng GII của Việt Nam qua các năm
- FPT hợp tác với USAID thúc đẩy triển khai năng lượng sạch
- Vietlott trao giải thưởng xổ số trị giá hơn 314 tỷ đồng
- Mang Yang - Gia Lai hội đủ yếu tố để trở thành “thiên đường bò sữa” Việt Nam
- Ứng dụng SeAMobile Biz của SeABank được vinh danh tại giải thưởng Sao Khuê
- Công bố Top 10 Doanh nghiệp Đổi mới, Sáng tạo và Kinh doanh hiệu quả năm 2024 ngành bán lẻ
- TOTO Việt Nam ra mắt bộ sưu tập mới: Tiên phong kiến tạo “Một chuẩn sống mới”