Đặt mua báo in| Mới - Đọc báo in phiên bản số| Thứ Ba, Ngày 21 tháng 05 năm 2024,
TP.HCM: Phố cá lóc nướng đã thơm lừng trước ngày vía Thần Tài
Lê Toàn - 09/02/2022 16:44
 
Theo thông lệ hàng năm, đến ngày vía Thần Tài là phố cá lóc nướng lớn nhất Sài Gòn rất đông người đến chọn mua để cầu may mắn, tài lộc.

Phố cá lóc nướng nằm dọc hai bên đường Tân Quỳ Tân Quý, quận Tân Phú. Có những cửa hàng đã tồn tại hơn 10 năm. Ngày Vía Thần Tài nơi đây tiêu thụ hàng chục tấn các lóc. Các tiệm lớn tại đây huy động hết người nhà ra bán để phục vụ nhu cầu người dân.

1
Ngày 9/2 trước ngày vía Thần Tài, một số phóng viên và các Youtuber đã đến ghi nhận hình ảnh tại phố cá lóc nướng.
1
Mùi thơm của cá ngào ngạt cả con phố.
1

Những người mua cá lóc nướng nói rằng, cá lóc tượng trưng cho sự may mắn và thành công.  

1
Chính vì vậy, vào ngày 10 tháng Giêng hàng năm, người dân thường mua cá lóc nướng trui về cúng Thần tài. 
1
Nướng cá cũng lắm công phu, phải còn nguyên từ đầu đến đuôi, không đánh vảy và đem đi nướng trui.
1
Vào khoảng 8 đến 9 giờ đúng ngày Thần Tài, phố cá lóc sẽ rất nhộn nhịp. Hàng tấn cá sẽ được bán ra vào thời điểm này.
1
Những người nướng cá mua cá từ các vựa, chợ đầu mối và chuẩn bị từ đêm mới kịp.
1
Cá được xiên bằng cây mía để nướng rất sạch sẽ. 
1
Công đoạn cạo lớp bụi than, sau đó cá sẽ được bôi chút dầu cho bắt mắt.
1
Năm nay, cá được bán với giá từ 160.000 đến 180.000/ con có kèm rau.
Bình luận bài viết này
Xem thêm trên Báo Đầu Tư