Là “cây cổ thụ” hơn 115 tuổi năm trong ngành sản xuất gia vị và thực phẩm, Ajinomoto vốn nổi tiếng với gia vị bột ngọt phổ biến tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ. Nhưng không chỉ thế, Ajinomoto còn khẳng định vị thế bằng những thành tựu nổi bật dựa trên thế mạnh khoa học về axit amin.