Bệnh không lây nhiễm đang chiếm 73,7% gánh nặng bệnh tật tại Việt Nam. Dịp Tết, khi tiêu dùng tăng mạnh, thực phẩm chế biến sẵn giàu đường, muối, chất béo có thể trở thành “mồi lửa” làm bùng lên nguy cơ đái tháo đường, tim mạch, béo phì và ung thư.

Ngày Tết, chỉ một miếng bánh chưng cũng có thể khiến người mắc đái tháo đường lo lắng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách, món ăn truyền thống này vẫn có chỗ trên bàn tiệc đầu năm.

Low carb ngày càng phổ biến trong cộng đồng người trẻ với kỳ vọng cải thiện vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, việc hiểu sai bản chất và áp dụng không đúng cách đã khiến nhiều người phải trả giá đắt, trong đó có trường hợp tăng cân nhanh, rối loạn chuyển hóa và mắc bệnh mạn tính.

Ba giai đoạn vàng để can thiệp chiều cao cho trẻ bao gồm giai đoạn bào thai, 0-3 tuổi và giai đoạn dậy thì.

Dinh dưỡng không chỉ đóng vai trò nền tảng trong dự phòng đột quỵ, mà còn đóng vai trò hết sức quan trọng đối với quá trình phục hồi của người bệnh đột quỵ.

Nhiều người không sử dụng dầu mỡ trong các bữa ăn do lo ngại các vấn đề về sức khỏe. Quan niệm này có đúng không? Việc ăn uống như vậy có gây ảnh hưởng gì cho cơ thể?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng có tầm quan trọng với sức khỏe mỗi người.

Khi quyết định ăn hay không, hãy lắng nghe dạ dày của bạn chứ đừng nhìn đồng hồ bởi răm rắp thực hiện ngày đủ ba bữa chưa chắc đã tốt cho sức khỏe.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu biết tuân thủ bữa ăn đúng giờ sẽ giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo được sức khỏe. Điều này còn quan trọng hơn việc cắt giảm thực phẩm giàu chất béo. Khi ăn đúng giờ, hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn, cơ thể dung nạp chất dinh dưỡng tốt hơn.

Khi trẻ bị sởi, cần cho trẻ ăn tăng rau, quả có màu vàng, đỏ (như cà rốt, cà chua, bí đỏ, cam, xoài, đu đủ, dưa hấu…) và các loại rau có lá xanh sẫm (rau muống, rau ngót...).