Một ly sữa, một bữa ăn đủ chất hay một thực đơn cân bằng trong trường học tưởng như chỉ là câu chuyện của ngành Giáo dục và Y tế. Nhưng ở góc nhìn phát triển quốc gia, đó lại là nền móng của nguồn nhân lực tương lai, của năng suất lao động và sức cạnh tranh của đất nước nhiều thập niên sau.

Hội thảo khoa học quốc tế về dinh dưỡng học đường năm 2025 - Vì một Việt Nam khỏe mạnh, Vì tầm vóc Việt, vừa được tổ chức, với mục tiêu làm sao nâng cao tầm vóc và thể lực cho thế hệ trẻ - thế hệ vươn mình.

Một chế độ dinh dưỡng cân đối và khoa học không chỉ giúp trẻ em phát triển thể chất, trí tuệ mà còn nâng cao chất lượng nguồn nhân lực quốc gia, góp phần xây dựng một đất nước hùng cường và thịnh vượng.

Khoa học đã chứng minh, khoảng 86% chiều cao tối đa của con người đạt được trong độ tuổi dưới 12 tuổi, đây chính là giai đoạn quyết định sự phát triển tối đa tầm vóc, thể lực và trí lực của con người.

Tại Hội thảo quốc tế Dinh dưỡng người Việt, các vấn đề về dinh dưỡng học đường tiếp tục được đề cập với các góc nhìn cấp thiết và giải pháp quan trọng, trong đó có việc cần xây dựng hành lang pháp lý cho dinh dưỡng học đường.

Bóc tách động mạch chủ là bệnh lý ít gặp (tỷ lệ 5-30/1.000.000) nhưng rất nguy hiểm (nếu không được điều trị, tỷ lệ tử vong lên tới 50% trong 48 giờ đầu tiên khởi phát).

Dinh dưỡng học đường là một trong những vấn đề đã và đang nhận được nhiều sự quan tâm từ phụ huynh, nhà trường và cộng đồng bởi đây là nền tảng cho sự phát triển toàn diện về tầm vóc và thể lực của các em học sinh.