
-
Buôn lậu và gian lận ngày càng khó kiểm soát, nhất là trên thương mại điện tử
-
Bộ Xây dựng làm rõ kiến nghị cử tri tại Dự án nâng cấp Quốc lộ 19
-
Bị cáo Phạm Văn Tam bị tuyên 4 năm 6 tháng tù và nộp phạt 2 tỷ đồng
-
Vụ “đất vàng” TP.HCM: Bị cáo Đinh Trường Chinh cùng lãnh đạo Vinafood II hầu tòa
-
Cựu Chủ tịch Asanzo thừa nhận hành vi phạm tội, bị đề nghị 10 - 12 năm tù -
Quảng Trị thu hồi đất của dự án Khu du lịch nghỉ dưỡng Thành An
(Ảnh minh họa) |
Thông tin được đăng tải trên tờ 21st Century Business Herald có trụ sở tại thành phố Quảng Châu.
Theo đó nhiều loại dầu ăn gắn mác dầu đậu nành, đậu phộng hay dầu ô liu lại chứa một lượng lớn dầu cọ rẻ tiền.
Các nhà sản xuất đến nay tiếp tục từ chối công bố tỉ lệ các loại dầu khác trong sản phẩm của mình với tuyên bố việc đó sẽ khiến họ giảm tỉ lệ lợi nhuận.
Theo điều tra của tờ báo này, một chai dầu đậu phộng pha trộn có thể chỉ chứa chưa tới 5% dầu đậu phộng, còn một chai dầu ô liu thực chất có thể chỉ có một giọt dầu ô liu nguyên chất.
Lối kinh doanh này đã bị người tiêu dùng Trung Quốc chỉ trích mạnh mẽ nhưng các nhà sản xuất dầu ăn luôn tuyên bố công thức pha trộn của mình là bí mật thương mại, và tiếp tục che giấu sự thật về hàm lượng các dầu khác bị pha trộn trong sản phẩm của mình.
Nhiều người đặc biệt lo ngại về lượng dầu cọ có trong loại dầu ăn pha trộn của mình, bởi dầu cọ có một tỉ lệ cao chất béo bão hòa, trong một số trường hợp lên tới 50%. Một nguồn tin cho biết dầu cọ có chất lượng thấp sẽ đông đặc lại và trở thành một cục màu trắng khi bảo quản ở nhiệt độ thấp. Những ai ăn dầu cọ trong thời gian dài có thể mắc các bệnh tim mạch và não.
Công ty bảo quản hạt cây trồng Trung Quốc (Sinograin), một công ty quốc doanh có sở hữu một nhà máy chế biến dầu ăn và hạt cho biết, các loại dầu ăn pha tạp trên thị trường nước này có chứa chưa tới 10% loại dầu ăn như công bố trên nhãn.
Wang Qinrong, tổng giám đốc Sinograin cho biết, các nhà sản xuất dầu ăn từ chối tiết lộ công thức của mình bởi nó sẽ làm lộ ra chi phí của họ, và khiến họ không thể quảng bá các loại dầu ăn của mình là sản phẩm mới.
Mặc dù nhãn mác các sản phẩm dầu ăn này không nêu cụ thể tỉ lệ phần trăm các loại dầu khác có chứa trong đó, có thể lần ra được thông tin này thông qua thứ tự được nêu trên nhãn của chai dầu, tờ 21st Century Business Herald khẳng định.
Ví dụ nhãn của một chai dầu ăn pha trộn được khẳng định là dầu cá cho thấy thành phần có dầu đậu nành, dầu cây cải dầu, dầu đậu phộng, dầu cá, dầu vừng và phụ gia thực phẩm. Thứ tự này cho thấy dầu cá chiếm ít hơn 25% thành phần chai dầu.
Do dầu cọ sẽ đóng thành tảng trong chai khi trời lạnh, các công ty thường tránh bán sản phẩm này cho các khu vực có thời tiết lạnh, mà thường đưa tới các tỉnh miền Nam Trung Quốc. Nguồn tin này cũng cho biết thêm rằng, việc dùng dầu cọ giúp giảm giá thành khá nhiều bởi giá loại dầu này đang giảm.
Trong khi giá dầu cọ loại 24 độ có giá 900 – 950 USD/tấn trong tháng 10 này, giá dầu đậu nành vào khoảng 1100 USD/tấn, trong khi dầu chiết xuất từ cây cải dầu lên tới 1500 USD/tấn.
Theo Want China Times
Thanh Tùng (Dân trí)
-
Cựu Chủ tịch Asanzo thừa nhận hành vi phạm tội, bị đề nghị 10 - 12 năm tù -
Quảng Trị thu hồi đất của dự án Khu du lịch nghỉ dưỡng Thành An -
Chậm tiến độ, một nhà thầu phụ lập tức bị loại khỏi dự án Vành đai 3 TP.HCM -
Dự án King Bay và cú “ngã ngựa” của hàng loạt quan chức ở Đồng Nai - Bài 1: Hành trình của Dự án King Bay -
Đồng Nai: Bắt băng nhóm làm giả hàng trăm loại giấy tờ từ sổ đỏ đến căn cước công dân -
Đầu tư tiền ảo Kittyrun, hàng ngàn nhà đầu tư “nạp” 490 tỷ đồng tiền thật -
Lợi dụng vụ việc tại CIC, tung nhiều thông tin giả về “lộ dữ liệu”
-
Thiên Việt Securities thông báo chào bán cổ phiếu ra công chúng - lần 2
-
SeABank thông báo mời thầu
-
Tập đoàn y khoa Hoàn Mỹ trở thành hệ thống y tế tư nhân đầu tiên tại Việt Nam đạt chứng nhận quốc tế ACHSI
-
Bộ chăn ga gối Tencel Minamo - Nâng niu giấc ngủ an lành
-
Đi tìm “đô thị vùng lõi” bất động sản tại Thái Nguyên
-
Đường ven sông Sài Gòn - mạch sống mới của khu Đông Bắc TP.HCM